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這是兩年前 Jamie帶我來 Taughannock Falls 錄的,因為路痴路不熟外加記憶力很糟,一直沒辦法再回來這裡XD,沒想到今年有機會來露營,幸而與這個瀑布再次相逢。

此次露營跟黃石公園不同的是,州立公園的營地範圍小、數目少外,彼此之間的間隔也比較近,當我們的車開進營地時,觸目所及的是許多小朋友直接在車道上玩耍(滑板、玩具車、腳踏車,傢伙很多),地上甚至還有畫跳房子的痕跡,沿途更可以看見鄰居們的營帳與設備。此公園地處紐約州近郊,交通方便,來這裡露營的都裝備齊全的很,照例有人駛RV車,更多家庭除了睡覺帳篷外,還搭了個可以乘涼、遮蔽太陽與兼顧防蚊的夏季帳,最有趣的是,在這裡露營必備裝備之一就是,將將!狗一隻啦~大狗、小狗、迷你狗....XD,我們嚴重被比下去囉。

營區附近就有生鮮超市,物資非常充裕,根本不用像去深山,必須塞滿後車廂的食物,不過為了以防萬一,我們還是買了一些可以放的食物帶過來。原本只是要在超市買些蕃薯,打算包一包丟到營火碳烤,沒想到蔡老大跟凱羅姊姊不知道是酒喝多了很嗨還是怎樣,結帳時多了一袋蛤啊和幾小塊上等牛排。其實也不能怪他們太衝動,這裡的牛肉竟然便宜到爆表(比蕃薯便宜),有新鮮漂亮的油花,讓人不禁想問,能吃嗎?一不做二不休,順手買了罐橄欖油回去煎來試試看...也許這裡農業畜牧業很發達吧!瓊妮一路問,這些小鎮都有住人耶!他們到底以什麼維生啊?有不少年輕人留守,跟台灣很不一樣。畢竟是鄉村,步調比較閒適,路過的居民跟店員都笑咪咪的,感覺真舒服!

到了營地已經晚了,許多家庭都已經在這裡宅很久了,紛紛起爐灶煮晚餐,我們的牛排很美味,是意外的收穫。很做作的帶了酒杯喝起今天在Finger Lakes 買的 Hot Horny Juice,該升營火囉...在溫暖的營火下啖著蛤啊,雖然滿嘴沙,還是蠻開心的(誰會想到要吐沙啊?這裡是野外耶!凡事將就)。瓊妮說今日是觀星好天氣,抬起頭赫然看到北斗七星,北斗七星耶~雖然沒啥了不起,但是我們很幸運地,視野完全沒被樹林遮蔽,那鍋勺子就正好座落在頭頂,爆大顆,就像在天文台看影片一樣大,思緒回到幾光年前,此時此刻覺得很幸福。



隔天自以為有練過的四個人決定好好在這個公園運動一下,努力地尋訪了所有的步道,看遍所有的瀑布(說得好像挺了不起,其實只有三個瀑布...XD)。這附近的地形都頗有特色,總是有河川切割的遺跡,在濵臨Cayuga Lake附近的高點,可以看見溪流入河的景色。


這是其中一個步道,可以親近溪邊,要是有朔溪鞋還可以沿河上行。走到盡頭就可以到Taughannock Falls的底部。


Upper Falls 只能由上往下俯瞰,因為地形關係,沒機會看到正面全貌。相反的,Lower Falls相當沒看頭,所以沒照相。


回到紐澤西很慶幸週末有北上玩耍,氣溫突然變熱了,去Finger Lakes避暑還真是不錯的主意,夥伴們也合作無間,感覺這次的旅程非常完美。

今天看到了一個有趣的留言,目的是希望我連結他的部落格給些回應,表達北投纜車車站的興建會破壞古老綠地公園的完整性的不滿。
我先來說說我對部落格留言的想法好了。
基本上我很歡迎留言,不管是針對我文章的想法或是單純問候都行,就像今天這個,理念我認同,我也欣然接受。
到目前為止我只刪了四篇留言,兩篇是沒頭沒腦的要我加裝防毒軟體,疑似廣告的留言。一篇是我自己的,原因是跟版面的配置是否美觀有關係。
最近一篇留言也是疑似印刷輸出公司“正點“回應文章“在家自製紀念相本“的廣告,我不喜歡沒有經過我的同意就在我的部落格放廣告!!! 所以我刪無赦!
我想,到底是不是來亂的,部落格主人有他自己的一套標準。

好吧~回到北投公園。本來我也只想去這位熱心人士的部落格留個言,肯定她的努力就好,畢竟讀我文章的人有限,小女子我也不是什麼網路名人,說到宣傳真的是不敢當。老實說,我也覺得她這樣做頂多可以喚起多一點人關心這個議題,台北市政府大概也不會因此動搖(那個死郝大胖!現在有中央政府挺囉)。不過在深入一點研究,我發現我對北投公園的印象頗好,所以想寫一下自己的感想。

話說去年回台灣時,阿裴特地放了一天假,陪我去北投泡溫泉。
從捷運新北投站出來,過馬路就是北投公園。沿著山坡走開始有許多溫泉飯店,左側狹長的綠地景色不錯,有潺潺小溪流,也會經過公共浴池,路過時還偷瞄一下裡面的情況,可真是和樂融融啊(公共浴池要著泳裝,不要以為我是去偷窺...ㄎㄎㄎ)。今天才知道這個可愛的小河岸,就是北投公園的一部份啊!而且已經九十五歲囉!真是不簡單,因為公園綠意盎然,就算我要走好長一段路才會到我要去的溫泉,我也覺得甘之如飴。因為阿裴是在這一區長大的,加上她的專業是建築,自然會帶我參觀許多漂亮的建築,像是北投市立圖書館就贏得我的喜愛。這棟漂亮的圖書館很像大型小木屋,跟周邊的樹林小溪很巧妙的融合在一起,窗戶作成大型氣密窗,平時往外推,微風徐徐穿進窗戶,順便把蟲鳴鳥叫隨著清新的空氣帶進來。沿著窗戶的桌子自然高朋滿座,我倆閒閒沒事的人就坐在陽台看風景,隔壁老爹在讀報,感覺真好。如果我住附近一定常進來讀讀書,在台北哪裡找這個好地方!看了圖書館介紹的影片,終於了解裴口中的綠建築是怎麼一回事,基本上是要以生態、節能、減廢、健康這些原則為主,建築師也是很有理想尊重自然的。纜車車站一蓋,佔掉一半以上的綠地,必定會改變公園原有的生態,加上人潮與車潮,我咧~這樣有達到台北市政府口中所說的:疏散陽明山假日路上的車潮,改由搭乘覽車上山(總覺得這個理由很笨...XD),把北投變成觀光商業區可以吸引更多觀光的人潮,對於促進商業及溫泉產業發展有相當幫助。那當初何必細心建造這棟美麗的圖書館?感覺與圖書館的理念背道而馳。

既然是建築愛好者的導覽,路過北投溫泉博物館有注意一下,可惜當天不知道是不是沒開放,還是我眼瞎給它略過,總之沒進去。稍微看一下博物館的介紹,是日治時代就存在的公共浴池,現在是三級古蹟,還蠻漂亮,修復的不錯。

回到我覺得機車的議題,北投線空中纜車到底是怎麼一回事,我看了落落長Wiki的資料。經過我閱讀後的解讀是,此案是由陽明山國家公園管理處起初規劃,N百年前就說要蓋,但是阿扁市長任內,因為需要拆除有歷史價值的北投溫泉公共浴場,浴場經由整修為北投溫泉博物館及被列為第三級古蹟後放棄方案。之後馬先生上任就一直盧想蓋(還說是他的重要政見之一...XD讓我想到那建成圓環變成蚊子館,那也是他的重要政見耶~),結果又因為環評沒過,不斷被中央政府退預算,加上發生弊案而不了了之(看來小馬弊案也不少捏~),沒想到現在郝大胖又來個大復活!感覺真差,北投人自求多福啊!跟樂生案結果如出一轍。

比較有趣的是我發現一個台北市文化國小學生做的網站,叫做墜入凡間的精靈-北投公園,很細心的介紹北投公園。其中最有意思的是針對纜車的興建做了問卷調查,還寫信給馬小九問他對於北投公園的想法,與想了解纜車將會造成的影響為何。這個學校的用心讓我很感動,除了網站製作的細心與耐心外(有專門訪問居民,多數從小住在公園附近的人都反對),小小年紀能發自內心的關懷自己的土地,關心自己所身處的環境,真的很不簡單,鄉土教育很成功。從問卷調查中也可以觀察到,北投人反對的比非北投人多,這很理所當然,有趣的是年紀越小越是關心,越是在乎身邊的綠地的消逝。如果要解釋成公園是屬於小朋友的生存領域,當然比較在乎也可以啦,不過也可以看成,年紀越小越有理想,也越單純,不是只在乎經濟利益為何,更何況不是所有的建設都會帶來最大利益。雖然這個問卷是五年前的,那些小朋友也變成高中生囉...ㄎㄎ,不過北投小姐的呼籲,讓我覺得北投人的意願應該還是要被尊重。
再說一個無關的,北投小姐的文章特別強調,愛公園,沒有藍綠之分,讓我看了很無奈。現在是否是標籤滿天飛啊?必須與政治隔離(諷刺的是政治本來就是管理眾人之事...XD),這樣才能讓大家冷靜思考嗎?有不同政治立場的人果真這麼水火不容?藍朋友會覺得為了自己的家園抗爭就是反國民黨嗎?如果真的變成這樣,我只能說我很遺憾。

圖片摘自北投圖書館網站
右方那個一樓通B1的大圓形樓梯我一看就很愛,還給他一屁股坐在上面。
左上二樓陽台就是我和阿裴看風景的地方。
左下是圖書館外觀。


補充資料:

北投圖書館網站,點綠建築導覽影片可以見到介紹:
北投圖書館

圖書館景觀照片集

北投空中纜車介紹與弊案:
維基百科北投空中纜車

墜入凡間的精靈-北投公園纜車意見調查:
墜入凡間的精靈

北投小姐的部落格:
北投公園

2006年六月
驅車前往Seneca Lake,天氣短暫放晴,空氣清新無比,我還為此特地錄了一段公路電影video自嗨,司機小姐為了配合我還得放慢車速,讓違規伸出頭手的乘客拍下湖岸風光。



Seneca Lake 是Finger Lake群中第二大的湖,但產酒的品質卻是勝過 Cayuga 的,風塵僕僕為哪樁,當然是為了讓我家的酒藏增加多樣性囉!


此為Finger Lakes的地圖 (攝於Wagner入口),許多狹長型的湖泊聚集,真的很像手指。老大問我,那最大的Cayuga就是中指囉?ㄟ...你硬要是這麼說也行啦..

老地頭們推薦酒莊 Wagner,名氣頗大其實鎮上也有銷售點,不免對他寄與厚望,品酒後發現僅有一款白酒對我的胃口,正想是否會敗興而歸。付帳時,聰明靈巧的 Jamie神來一筆直接問店員 ”你推薦哪一家?“ 就這樣,從 Hazlitt 搬了不少酒回家,包括二次造訪時,蔡老大更是愛不釋手。Hazlitt有不少酒是比較香甜的(Table Wine),像是加入藍莓等一起釀製而成的,很適合搭配巧克力,這讓我驚艷不已,總覺得葡萄酒應該搭配的是鹹點, cheese 或火腿之類的,這樣子的組合讓我大開眼界! 品酒時店家也不吝於提供免費的巧克力還有爆米花,更以親切的態度為好奇寶寶蔡老大解惑,原來美麗鮮豔的酒,就算顏色是鮮紅色或粉紅色,不一定是紅酒喔,他們是屬於白酒......其實關鍵在於釀酒的葡萄品種。Hazlitt的酒不論是請客或送人都贏得朋友的讚賞,到目前為止,是我們最愛的酒莊。這一帶對我而言卻是像發現新大陸一樣新奇,厭倦了紐約周邊風光時,四小時車程到Finger Lake, 幽靜的山水會好好安慰都市緊張的心靈。這裡,是我強烈推薦之地,不過可別太白目挑在冰天雪地時前往,是看不到我說的美景的,切記。

今年去依舊是選擇Hazlitt當作落腳品酒的店。

Hazlitt是一家有趣的店,走青春陽光路線,常常會見到店員跟顧客打成一片,還很熱情地念口訣..聽不太懂念啥,不過可以感覺到喝了酒,氣氛對了,就會嗨吧!其中有一款甜酒,喝起來像玫瑰紅,叫做Red Cat,酒瓶上圖案也很特別,畫一隻風流瀟灑地公紅喵在泡澡,比基尼母貓環繞...還標榜此酒是HHJ(Hot Horny Juice),意思是說因為香甜容易入口但是酒精濃度不低,不小心喝太多就會露出好色的本性,在趴地可以用來騙女生....這不是鼓勵犯罪或是逸樂,純萃是戲謔的玩笑話,看來這間酒莊懷蠻有幽默感的。問了店員還推薦哪一家酒莊,Wagner還是榜上有名,我們還是想再去試試,也許今年有機會挑到喜歡的酒,比較不欣賞 Wagner 的是,Taste都是指定酒單,不能任意挑選,店員也比較沒生氣一點。Wager有釀啤酒,這一次決定來喝啤酒。

試了幾樣當季限定的啤酒都很好喝,也很驚訝這家啤酒場規模之大,雖然過去我沒挑到喜歡的酒,但是啤酒實力不容小覷。有愛爾蘭式的,有比利時式的,還有巴伐利亞式的。我們四人表決,點了一款Sled Dog Doppelbock,是巴伐利亞式的Ale,黑色的喝起來有焦糖香,泡沫綿密香濃滑順。


Wagner的葡萄園,面對湖邊風景很好。


我們點了最新鮮的啤酒,端到陽台上,慵懶地喝著,微風徐徐,非常涼爽。下午就買醉的行程還真不多見,可憐的凱羅跟三個酒鬼出門...XD,到底是來露營還是來喝酒啊?這是別桌客人,看來也是挺開心的。


Wagner生意做很大,不僅有酒場跟啤酒場,隔壁是自營餐廳,我們剛好遇到有人在湖案舉行浪漫婚禮。這個婚禮人數不多,餐聽在面湖草地上放了幾排座椅,牧師在前面證婚,整個儀式不過二十分鐘,簡單溫馨,感覺真不錯。



婚禮結束,看著新郎新娘幸福的背影。Wagner有個人工小池塘,裡面有隻搞笑的白天鵝,我們一靠近它,它竟然筆直朝瓊妮火速游來,伸出它的長喙努力啄瓊妮的腳,啄了幾次後就悻悻然離去。它奇怪的行徑逗地我們樂不可支。(是怎樣?球鞋長得像食物嗎?)


Wikipedia對於Ale,Lager的解釋:

愛爾啤(ale或top-fermenting)
愛爾啤酒(Ale)是一種在不列顛群島非常流行的啤酒,種類有Mild、Bitter、Pale ale、Porter和Stout等。這種啤酒有較濃的香味和較多的酒精含量,如穀物的香味和發酵的香味。它們含有較少的二氧化碳氣體,在比窖藏啤酒更高的溫度下發酵並飲用。Real ale表示這種啤酒是使用傳統方法釀造,而且未經過高溫消毒。

窖藏啤酒(lager或bottom-fermenting)
窖藏啤酒也許是最普遍飲用的啤酒。它們是起源於中歐/德國,英文名字lager也是從德語的lagern(貯藏)而來。
這種啤酒使用的酵母稱為「下層發酵」(bottom-fermenting)酵母,因其在發酵過程中逐漸轉移到發酵罐的底部而得名。因為酵母沉在底部,所以較容易與酒液分開獲得清澈的啤酒。這種酵母適合比較冷的溫度下繁殖,發酵需要在在接近零度的環境下進行,發酵過程也較慢,首先要在 7-12°C 下發酵,然後還要在0-4°C的環境下「窖藏」,啤酒在這一階段才能「成熟」,低溫也抑制了酯類和其他雜質的生成,保證了啤酒的清爽口味。

我很喜歡Ithca這個鎮,以下也是舊文^___^

Phoebe可能出沒地點:Ithaca Main Street

套句 Jamie 常說的 : 真不懂Ithaca 的人在想什麼,幹嘛一定要打扮得破破爛爛走在街頭,還自以為很有想法,很有個性.....的確,不乏流浪漢裝扮的行人,正確一點的說,頗像落魄藝術家,帶有民族風的鬆垮上衣(非洲?印度?),工作褲,夾腳拖鞋,騎腳踏車,崇尚自然,著迷於生機飲食。甚至直接穿著過時的衣服,彷彿想表達對現代文明的抗議,跟其他城市居民想法差異很大。在大庭廣眾之下看到一個媽媽大剌剌地露出胸部哺乳,所在之處正是熙來巷往的廣場,一邊安撫寶貝一邊跟朋友聊天,我想很少有人像她一樣坦然吧,大多數人還是會覺得害羞。白話一點的說:這是影集六人行裡Phoebe 可能會出沒的地點,腦袋總是有奇怪的想法的她,工作是按摩師,喜歡自彈自唱(成名曲是 smelly cat),愛好自然,保護動物,穿戴的總是層層疊疊但風格獨特.....換言之,她活脫脫是這裡的人。不免俗地逛逛街吃吃飯, 好吃的印度菜吃到飽(店名叫Diamond ,中午含稅每人八塊),這裡的物價比紐約附近平易近人多了,是我吃過最好吃的印度菜,咖哩辣度溫和,多種香料塑造豐富口感但不突兀,價廉物美的一餐。逛街的店家主要集中在一個街道型廣場兩側,手工藝品店,二手書店(有日文漫畫薔薇之戀喔!),兒童玩具店,還挺有趣的。當天是星期四下午,剛好遇到街頭表演的時段,巧遇life band 演奏,雖然天氣不甚好陰天不時夾帶細雨,仍不減路人駐足聆聽的興致,因為在店家進進出出,雖然對表演內容不求甚解,卻也充分享受了悠閒的午後時光。不得不提的是Gimme Coffee ,至目前為止我仍未找到與之匹敵的美味咖啡(極有可能是個人偏好),自有品牌的有機咖啡豆,是店家的驕傲,重巧克力風味的摩卡讓我愛不釋手。後來得知布魯克林威廉斯堡有一家分店,如此個性小店當然與曼哈頓的時尚風氣格格不入,卻與威廉斯堡的藝術氣息相得益彰,在此不得不敬佩老闆尋求知音的獨到眼光。


在 Ithaca 要活動範圍不大,大致上以幾條街為主,因為居民風格迥異於其他城鎮,所以有許多民族風味或是手工藝術品店可參觀,



我喜愛的一家咖啡店叫做GiMMe ! Coffee,咖啡很好喝,店員造型很有個性(身上穿不少洞,帶著各種環),有種龐克的味道。



星期四下午街頭的life演奏,我們晚到了,只聽到一點點。


Watkins Glen State Park 地形巧奪天工

儘管Watkins Glen State Park 長得超級像迷你版的太魯閣,遊玩起來的感覺真的是差異很大。Watkins Glen 同樣也是由河川切割而成的峽谷,由於含括範圍小加上集中,沿著環峽谷的步道而行,低頭就是峽谷,觸手可及就是瀑布,就好像是爬自家樓梯般輕鬆容易。太魯閣是壯闊的,要是從岩壁往谷底望,很難不有腳底發麻的狂想。Glen 是希臘語,意思是小而狹窄但幽靜鮮為人知的水域,飄著細雨的此刻,只有我倆在這偌大的公園閒晃著,還挺符合名字的意境,這是一個美麗又有詩意的下午。


Watkins Glen有趣的峽谷地形,很久以前紐約州是個大汪洋,現在剩下Finger Lakes是水域,其他地區都是陸地。這附近有許多小峽谷地形,河谷兩岸的岩壁都是一層一層的。


河水切割的很整齊,很像千層糕。



這是我沿著階梯,手伸出去鏡頭往下方錄的影,錄的很爛,下雨天走階梯怕跌倒還怕相機掉下去... XD,大家將就一點,用感覺體會一下。



步道會經過一個水濂洞瀑布,很好玩。

每年五月的最後一個星期一是米國的Memorial day(國殤日),紀念所有在戰爭中為國捐驅的美國人...這個節日對我來說沒啥意義,重點是那三天的長假期,瓊妮說要去Finger Lakes露營,湖邊露營耶...聽起來很有趣,於是連同凱羅姊姊我們四個人一大清早就浩浩蕩蕩開車前往。
此次露營的地點是紐約州 Ithaca 西北邊,濵臨Cayuga Lake的一個營地,眼尖的老朋友應該看過我寫過的Ithaca遊記....對!我就是要厚顏無恥地再貼一遍XD,一如往常我很有誠意地,我會再加上一些你們沒看過的影片,還有今年去的補遺。


這是Cornell University Art Museum 五樓(還是四樓?)環繞建築物大型窗戶的景致,因為座落位置非常好,可以看到整個美麗的校園。美術館不用門票,如果在五點以前路過,一定要花時間上來瞧瞧。

這是另一個角度,玻璃有點髒,不過無損景觀的美麗。

舊文如下:


2006年六月初某日,小妹我在忙完搬家後不久,朋友Jamie 就好心地說要帶我出去玩。Ithaca在紐約州的北方,接近加拿大,冬天可是寒冷的很,換句話說,雖然趕不及春天百花齊放的景致,此時此刻也是適合出遊的好時機。在一陣慌亂後草草出門,迎接我的卻是康乃爾大學依山傍水的景色,大概是上輩子有燒香吧,懷抱著一般人對這裡的認知(啥鳥不生蛋的地方啊?),沒有此次邀約,大嬸我鐵定與這人間仙境是無緣的。Ithaca位於Finger Lake(手指湖)區,換言之就是聚集了數個狹長的湖,沿著山坡起伏的大學城,傾斜無比的視野,放野望去,直達幽幽湖岸,景色當然美。這張照片是在 Johnson Museum of Art 所照的,據說這間美術館是貝律銘設計的,我用力回想,依然對建築物本身沒有印象,收藏品也不是重點,但這裡卻是俯瞰整個美麗校園的最佳地點,遊走四方均有不同的風情!這張照片展示的是築山坡而居的校舍,說起校園的建築物,新古典式,哥德式,維多莉亞式均有,棟棟氣質逼人,果真是長春藤名校應有的長相啊!其他有面湖的窗外(此湖是Cayuga Lake的小分枝Beebe Lake),你會看到白色小帆船在湖面上悠閒地飄啊飄,更有趣的是這一樓是展出亞洲藝術品,慵懶地坐在沙發上,望著玻璃窗外的湖光山色,旁邊有佛祖雕像的陪伴,嗯....啊彌陀佛,此時此地小信女我誠心誠意地感謝佛祖的保佑,讓我得以見到這難得的景致!


Cornell University是值得一逛再逛的美麗校園

康乃爾的腹地之大,不是我們能想像的,含括一整片的plantation,所謂的plantation包含一個植物園,數個植物學小花園,自然林地,小徑,小溪,峽谷,瀑布 (瞠目結舌中),不瞞各位,第二次來訪因為沒有Jamie 的引路,果真迷路了,而且還花了不少時間才摸索出頭緒......主要的景點是集中在圖書館附近,圖書館前面有個超大坡叫 Libe Slope,傾斜的角度大到可以滑雪或滑草都不足為奇。McGraw Tower 有敲鐘演奏,每日三場可預約參觀。當天聽到的悅耳鐘聲,根據音樂高手 Jamie的說法是,這個學生敲的蠻混的,似乎有敲錯,哈哈!反正我是聽不出來,不過我對這樣的傳統感到讚賞,也覺得很有意思。


Planttion裡有個小巧雅緻的香草植物園,伴著細雨漫步其中,很浪漫的。剛好看到園方人員正細心的整頓花園。



康乃爾的plantation ,哇∼〜綠油油的一片,顧目周啦!這是當地居民跟學生慢跑騎車的好地點。


古典的A.D.White Library,還可以看到湖景。

說到A.D. White Library 大概沒有人不稱讚,古銅色典雅的書架,讓我忍不住幻想,如果我是這裡的學生,會有閒情逸致在這裡埋首苦讀嗎?尤其是坐在靠窗的沙發上,抬起頭就可遠眺斜坡的風景,嚴冬還有昏黃的燈光溫暖的相伴.......結論是,還是會把他當作最佳發呆場所吧!也許是懶惰的藉口,但是這迷人的氣氛會讓你有衝動想做些什麼,卻也捨不得做些什麼,光享受這氣氛就夠醉人了。(突然有個奇想,如果要開間咖啡廳,可以營造這種古色古香的氣息,不過沒有康乃爾的湖光山色,大概還是會遜色不少吧!)


2006,八月再次登門拜訪,請仔細收尋,前方那位小姐處於危險的斜坡,卻仍秉持著認真的態度,拿著notebook做學問,相較之下旁邊三位遊客就顯得太漫不經心!攝於圖書館前方。


康乃爾著名的自殺橋 (Suspension Bridge),名校學生果然壓大,大概是學業競爭太激烈了吧,或者是積雪時日太長,容易憂鬱?
夏天都有年輕人在河岸戲水,不乏比基尼的女郎橫陳石頭上烤身體,米國人愛晒太陽的咧~



Libe Slope前方有新人在拍婚紗,近年來後方大斜坡草地常會剃一個大大的反戰標誌,超酷的!


偷爬牆被逮到...XD,比起普林斯頓的雕樑畫棟,我更喜歡康乃爾的建築風格,古典莊重又不會太刻意。普林斯頓雖美,但畢竟是城市,這裡的風景優美,是其他學校比不上的。

後記:
來過這麼多次,竟然每次都忘記找阿輝伯捐贈的館...殘念!下次一定要給它好好逛逛這個為台灣爭光的館。

最近得了網路購物的併發症,三不五時會抱著期待的心情,眼巴巴等快遞上門。UPS少年仔陽光帥氣,笑容可掬,郵局阿姨親切慈祥,溫和有禮...無奈乎,我等的人不是他們,是FedEx先生,昨天神龍不見首尾悄悄地把貨丟在我家門口。終於結束我苦悶漫長的等待過程,到底是什麼讓我這麼期待呢?就是這本我和老大的十年紀念冊....!
封面長這樣

話說某天在信箱收到Apple的信,標題是最好的母親節禮物,引發了我的好奇心。我對於Mac的產品向來抵抗力差,雖然很多像i-Phone啦,新的i-Mac啦對於我來說暫時沒有需求,我還是會花個幾分鐘瀏覽一下,看看有沒有新的產品上市,欣賞一下漂亮的高科技產品,也還蠻開心的。不同以往的是,我發現i-Photo編輯的相本竟然可以輸出,把許多心愛的照片放在一本冊子中,打上想要的文字註解,線上購買,印好送到你家,簡直驚為天人!打算來給他試試看。

這是介紹 :

apple i-photo


這項服務對於我來說是一大福音啊~因為自從有了數位相機後,他的便利性讓人無法拒絕,不但人手一台,習慣也變成瘋狂按快門絕不手軟外,加上記憶卡容量越來越大,出門旅遊要是沒照個幾百一千張的,就會對不起自己啦...XD。我是沒那麼誇張啦,但是隨著出遊次數增加,電腦裡總存著為數不少的照片,除了親友來訪秀一下外,其他時候這些照片也都靜靜地躺在硬碟裡。每次回台灣老大都問我:要不要洗一些,他總覺得洗在相紙上的才有照片的真實感~我呢...一想到成千的檔案,要挑選、要沖洗、要買相簿、最好再整理分類一下、記錄拍攝日期跟地點,最後還要將厚重的相簿找個空間收納,不但花錢,花時間跟空間....一想到就頭很腫。我就這樣拖啊拖的,等著科技的發達來迎合我的懶惰,呵呵!看到這個,深得我心啊...。
i-Photo是我平常用來傳輸照片用的軟體,原本就有相簿展示的功能,一開始擁有i-Book時就嘗試著用,可以依主題做不同本的相簿,照片展示的同時還可以搭配音樂,呵呵...我覺得還挺有趣,但是沒那個工夫搞這個,總覺得跟其他讀相片軟體沒啥差別,不過多了排版跟文字。也沒想到下面那個「線上購買」的按鈕,有朝一日會用到。

軟體的介面如下:


最讓人起雞皮疙瘩的是,你編輯好了,申請Mac帳號後,就可以在家傳輸,整本相本大約三百一十張相片,少說也要400Mb,在短短十分鐘內,壓縮上傳完成,隨即你電子信箱會收到Mac已收件的確認信,表示已經從你信用卡扣款,並開始製作個人相本,整個過程簡單到不敢相信!印刷廠在加州,從送件到收到貨大約十天。
拿到相本後當然會迫不及待拿出來看,果然像一本精美的書,雙面五十張總共一公分厚,沒想到這輩子會有一本滿滿是自己的相片,或自己照的攝影集,雖然說只有我會看,但覺得超滿足的!印刷畫質也有一定的水準,風景寫真非常棒,不過,關於大家最重視的人物攝影,就不一定了。怎麼說呢?將數位相片檔拿去沖洗過的人就知道,洗出來顏色難免會失真,基本上人的膚色就是很奧妙的,依照當時光線的不同,我相本裡的臉有膚色不均勻的,也有自然的,亮度反差大的絕對不美。不過大抵上是像素越高,膚色的印刷就越美。所以朋友問我可以自己印婚紗嗎?我會覺得除非你的相機非常好(像是婚紗店用的等級),不然應該沒有婚紗相館洗的那麼棒。我個人認為這是數相本身的缺點啦,總不如傳統底片感應的自然,最好的展示就是螢幕囉,不然你可以考慮電子相框。

不過整體而言我很喜歡Mac的排版,這樣的印刷我已經很滿意。整全幅約印 28cm X 22cm 也還清晰。

這是全幅印刷:


自認為優美的風景作品也都真實呈現,有完美的質感


人的膚色跟螢幕比就是差了點,可以跟螢幕比較


比較可惜的是Mac品牌的印刷只有在日本有據點,不過你們放心,在台灣這也將是一個新的趨勢,總共有三家印刷公司提供類似的服務,分別是hypo,好感動,正點。
以下的部落客已經作好分析比較,大家可以點連結:
從陌生人到朋友


文章中也有各廠商的網址供參考,這些廠商都有提供自己的編輯軟體可以下載使用。此外謝謝Darson幫我找台灣印相本的資料。
所以,那幾個一直覺得自己的兒子女兒是天下最可愛的朋友,可以幫小孩印相本囉!當然是懶惰一點的爸嗎啦...像小蛋都自己剪裁,親自寫下小妞的成長記錄,這當然是最棒的,不過懶人應該比勤勞手巧的人多的吧...XD。我也認可Justin的想法,還是傳統底片作品迷人,不過無法拒絕數相便利性的我,印本有Fu的相本做生活的紀念就已經滿足了。此外有玩相機的朋友,也可以把自己滿意的作品印來過過癮喔!

東京之最補遺

1. 八景島部份

八景島Aqua Museum內拍攝的影片,因為上一篇影片容量滿了,所以放在這裡。

烏賊活跳跳透明的模樣看起來真好吃...啊...不是,是真可愛!不知道它們可以在缸子裡活多久?


水母也是很夢幻的生物,像這種活靈活現的生物,唯有錄影才能捕捉它的生命力啊!



2. 難忘的跨年參拜

這次旅行發生了一件超令人惋惜的事,就是記憶卡容量不足,完全沒料會瘋狂使用數位相機的錄影功能,導致了這個結果。最可惜的是沒辦法記錄那年在日本跨年參拜的景象。
12/31晚上,接受小汪的邀約,在她的位於巢鴨的小窩,享受了她精心料理的年夜飯,飯後也做了很多日本家庭會做的事,一邊喝茶聊天一邊看紅白大對抗。呵呵...當年的主持人是仲間由紀惠耶!我最喜歡她了...最後所有來賓還跟著SMAP一起唱了“世界に一つだけの花“,是很老掉牙的場面沒錯啦,我覺得很有趣,因為我是個蠻享受懷舊氣氛的人。快過新年了,儘管天氣有點冷,還是跟著小汪走到她家附近的神社去跨年參拜。雖然只是小小的神社,附近居民不畏寒冷攜幼扶老,紛紛出籠,大家都守制序的排隊等著拜拜,隊伍仍舊很長,氣氛卻很祥和,空氣中瀰漫著新年的喜氣,大概沒有人會介意多等一下吧!呼呼,終於排到我們囉,由於人太多了,我們三人一起拜比較快,外國人在小汪一聲口令下,手忙腳亂,投錢、搖鈴、合掌拜,閃人囉。隨後神社人員發給我們一人一張小小的白色紙護身符,上面用毛筆寫著神社名字,保佑我們未來一年都能平安。此外還免費發送喝了會全身暖呼呼的甘酒,真是太貼心了!小汪還買了一支用竹子做的柄,紙剪成羽毛狀黏在尖端的一支箭,叫做破魔矢,用來保佑平安順遂的小玩藝兒,據說被神加持過,隔年的此時再回到神社把它燒掉,象徵著把不好的運氣驅散。多虧了小汪,讓我們知道這麼多日本過年的習俗。
隔天,觀光客依舊愛湊熱鬧的前往"明治神宮"拜拜,隨著人潮湧進湧出,真的好有趣喔!不少人穿著傳統和服來拜拜,看來日本傳統跟台灣這方面很類似,初一就是要去拜拜,就像我們家每年都會去行天宮朝聖一番是一樣的道理。據說前幾年明治神宮被人潮擠的水泄不通,今年倒是改善許多,從地鐵站開始,一路有動態良好的路線規劃,所以拜拜也沒花太多時間。小汪說拜拜最好用五元,因為五元中間有個洞,好像是表示會拉近跟神的距離...,一開始我們不知情,有時候拿十元,聽說會跟神越離越遠...XD,看來並不是錢多就是好。
那年過了個畢生難忘的新年,雖然也很想看101的煙火,不過這樣靜靜的過,感覺也很好。

3. 還是跟吃東西有關

在日本不小心就會淪陷大吃大喝的陷阱,儘管很收斂的不尋找知名餐廳,還是有那個口福啦!因為隨便吃都很好吃。就連便利商店的飯糰便當布丁都是我的最愛。
小汪帶我去東京車站丸大樓吃炸豬排,店名叫かつ玄,據說是和幸豬排集團的店(豬排集團?聽起來很有趣...XD)。我個人是覺得價格有點貴,我點的套餐大約日幣兩千一左右,不過味增湯、飯跟高麗菜絲是可以免費一直續的,可以讓很多大食客感到飽足是沒問題,當然最重要的,是豬排很好吃,炸的香酥卻不會油膩,不知道他們怎麼辦到的!!飯香Q好吃,綜合套餐的豬排還很花俏的包著紫蘇葉,非常精緻細膩的吃法。用餐環境還挺有趣的,很像圖書館的桌子跟檯燈,椅子旁邊還有竹籃讓你放大外套,日本人阿!總是比你想的還貼心...XD。如果他能夠像京都的かつくら九百元日幣吃超撐更好囉...不過這裡是東京耶!能吃到這麼棒的就別無所求囉....




每次旅行,我對食物都有些堅持與幻想,這次我想吃的就是“猛夾燒“跟“抹茶“。
抹茶店在古色古香的京都俯拾即是,在東京,就要稍加留意,不如洋菓子店來的平易近人。
這次旅行還有個初次體驗,享受一個人閒晃的快樂。因為小汪要上學,我就自己拿著地圖,打算按圖索驥,去追尋我心目中的抹茶,座落在井之頭公園旁的茶席萬亭。
萬亭附近巷弄頗靜謐,偶爾有店家,但是購物遊客不多,十點抵達茶席尚在準備中,索性繞繞公園。後來才想起來這裡是日劇“跟我說愛我“的經典場景,畫家男主角晃次最愛的寫生地點,也是跟女主角浪漫邂逅的地方。冬日萬物寂賴,雖然不及夏天鬱鬱蔥蔥之美,池塘裡還有小鴨鴨跟海鷗可以觀賞,也是不錯。十一點多,老闆也是茶道老師三好先生終於不疾不徐的開店,為什麼知道他姓三好,因為門牌有寫,我是第一個也是唯一個客人,老先生英文甚好,我用破爛日文加上英文跟他寒暄。他問怎麼會知道來喝茶,我說台灣旅遊書有介紹...他笑呵呵的說,自從旅遊書報導後,他多了很多台灣客人,他覺得很榮幸...最後還祝我旅遊愉快!嗯...在冷門時段來就有這個好處,比較有機會跟老闆接觸。老先生打了杯抹茶配上一塊紅豆羊羹給我,哇~第一次喝到夢寐以求的抹茶,明明只有熱水跟抹茶粉,味道甘甜順口是茶的特色可以理解,但為什麼還有奶香的濃郁呢?就讓人疑惑了。泡沫很細,這就是奧妙之所在了,羊羹雖然很甜,搭配抹茶的濃郁剛剛好。後來探訪宇治茶室,茶道先生有說,正確的食用方法其實是要先吃掉整個和菓子,再一口氣喝掉抹茶,才會凸顯茶的好喝。基本上我們還是自顧自的一口茶一口點心,企圖想要把這齒頰留香的味道延續久一點。


這是茶席萬亭戶外的座位,很有古典味道。


要吃猛夾燒就要來月島,要去哪一家我不是很清楚,反正出了地鐵整條街都是店,挑個人多的應該就會好吃吧,我猜。
猛夾燒應該是音譯,人家正確的名稱是“文字燒“,由來旅遊書一定會介紹,我忘了,想知道的自己孤狗大神拜一下囉!要吃猛夾燒就要有心裡準備,舉凡毛衣毛帽頭毛一定會被濃煙薰,請抱著臭到深處終不悔的決心來享用,過程不會讓你感到失望的。等到有位子了,店家會先把你的冬日厚衣包裹在塑膠袋裡防煙,丟到鞋櫃上面,之後你就到塌塌米座位開始點菜。關西版就是大阪燒,含炒麵跟麵粉比例高的吃法,就是高麗菜餅啦!煎玩後要抹上濃濃的酸甜醬,日式美奶滋,撒上海苔粉跟會飛舞的柴魚片才算大功告成!剛出爐的果然是最好吃的,就算這個東西本身學問不大,在家也可以自製,不過歪國人第一次做架式還是很鳥,挺手忙較亂的,做不出美麗的圓形...XD。我個人偏好黏乎關東版的,加入年糕跟明太子的最棒,雖然食用時賣相極差,因為年糕會融化黏在鐵板上,必須拿小型煎勺直接挖來吃,邊煎邊吃超有趣的,重點是,年糕底部脆脆有如鍋巴的口感讓人感到幸福無比!就算全身都是油煙就算了啦!
這就是電視常看到的,管他是關東還關西的,總之都很好吃~我也得以一償宿願。


關東版,黏呼呼的,明太子香辣好吃,因為用掉整條所以有點鹹....好奢侈啊。一份大約都一千日幣左右,不貴的美食。


離席時偷瞄到隔壁高手煎的,好專業喔~我完全被比下去!

這篇是寫給對生物有興趣的人看的...也很適合帶小孩去玩,很兼顧教育跟娛樂的景點。
看到影片中的餵食秀,超大魚缸內的魚兒們都快樂活潑,不枉費我們千里迢迢從市區出發,轉了三班地鐵前來朝聖,這一切都是值得的!
這裡是東京郊區橫濱的八景島海洋樂園,我們對遊樂設施興趣不大,只鎖定了水族館(Aqua Museum),沒想到就在裡面耗了一整天。

當初只是對日本的水族館好奇,想來看看,東京市區有兩三個可以選擇,以過往的經驗判斷,座落在市區的大概都沒啥看頭。蔽小人一直耿耿於懷,很久以前士林的台北海洋館探險,有種被欺騙的寂寥...嗯!難得來一趟,去那種佔地很大,靠近海邊的,應該會很讚!加上小汪推薦,那就義無反顧的向前衝....八景島是個人工海島咧!一出地鐵就要走一個橋到對岸去,島上有樂園跟水族館。聽說水族館是全日本最大的。Museum分幾個主題,一進門就被一些大型海洋生物的身影所吸引。

這是搞笑的海豹在水中漂浮的模樣,好像在跳水中芭蕾....海豹很兇不好養,八景島的專業與用心可見一斑。還有可愛的企鵝,北極熊...當天北極熊不知道心情極好還是極差,不斷咆哮,雖然玻璃很厚重,耳朵貼近聽還是有點隆隆震動,很好玩!


到處可見漂亮的海水魚,比起美國Baltimore Aquarium內笨笨胖胖的魚,這裡的大贏特贏!我只能說,米國人養魚難道也餵它們吃麥當勞?XD。


這個地方說大也沒有屏東海生館的大,不過空間利用跟主題設計算是八景島的強項,海生館在硬體設備方面絕對是比得上的,可惜展覽方式比較沒有重點,如果能像八景島一樣用心,發揮到極限,那該有多好!這個是我覺得比較驚嘆的缸,竟然可以有三層生物的分布,最上層成群閃亮的沙丁魚,中層的兇猛的鯊魚,下層有透明閃爍的烏賊。感覺好像在Discovery的海洋影片中會看到的景致,模擬真實的畫面。我很好奇如何讓它們共處一室?為什麼鯊魚不會吃其他生物?


我再舉個例子來說明八景島的巧思,像是下面那個缸的主題就是:東京灣的垃圾...章魚在人類丟棄的垃圾堆中穿來穿去,的確很觸目驚心,是很好的教育題材!又兼顧觀賞價值,幾乎每個缸都是有層次之分,如果不是很熟悉這些生物的特性,又用心創造美麗的景觀,我想是辦不到的!

其中有個小插曲,水族館有專人解說,當然啦!是日語說明,我是聽無啦...聽解說的幾乎都是父母帶小孩來參觀的為主。最讓人吃驚的是,每個爸爸嗎媽都用心聽解說,反觀外國觀光客,像是台灣人都是小朋友到處跑,爸媽在旁邊百無聊賴,偶而管一下,其實這樣比較正常。回去後我就問小汪:日本爸媽怎麼那麼上進啊?會不回太噁心?小汪說:因為人言可畏啊!如果你不用心聽,會被其他小朋友的爸媽說話..說你不用心,會影響小孩學習情緒...我的媽呀!會不會管太多?日本社會真是匪夷所思啊,當日本人是很辛苦的...XD。

下面這張照片是海底隧道電扶梯(Aqua Tube ),雖然只有短短一小段,足以讓你體驗有如潛水般魚兒為繞的境界,望著圓形天花板,魚肚白就在上空,會看呆的,難怪要坐電扶梯,不然有可能回跌個狗吃屎....XD


八景島的海洋劇場在頂樓,精彩的表演讓我們意猶未盡,看了兩次,反正在水族館內,愛看幾次都行...XD

海洋秀不外乎是海豚跳來跳去,海狗拍拍手,但是這裡有小白鯨耶!超可愛的,遊客中有個小朋友很幸運的獲得觸摸小白鯨的機會,頭摸起來軟軟QQ的像是肉墊,跟我想像的不一樣。這裡跟巴爾地摩的不同的是,海獅的表演還有搞笑劇情,像是把人推到池裡的笑點。很多訓練師是女生喔!很神勇的騎白鯨海豚,娛樂性十足。老實說,我看巴爾地摩的看到睡著,因為跟這裡比起來,真的很無聊啊...XD。

下了戲的小白鯨還是很有人氣,因為它會對著遊客撒嬌,貼著玻璃跟你互動....還會兩兩吐泡泡互接,其實被關在缸子裡很無聊,這個遊戲大概跟打麻將有異曲同工之妙吧!就算空間再大,還是有失去自由的可憐,像小白鯨智慧這麼高,應該更不好受。不過它們真的是討人喜歡,我很自私的慶幸我可以再這裡看到它...XD。很可惜台灣海生館小白鯨養不太成功,不知道現在狀況如何?

還有一個地方必定會讓你流連忘返的,就是海豚池....

大概沒有一個地方,可以這麼奢侈的看海豚吧...真的真的很浪漫。大家也知道,海豚是個愛玩的生物,有時候追魚不見得是要吃...所以我對於館方放很多小魚在海豚池裡極為讚賞!可以觀賞,給海豚吃,並且沒事追一追比較有趣...這是我自己認為的啦!不知道是不是真的是這樣...XD。水族館很會賺錢的,海豚池有提供租借為婚禮場地,當然是所費不疵囉...這麼棒的場地,絕無僅有,幻想海豚在身邊游泳,就來這裡吧!

聽說近年來八景島增加了親密館,就是可以直接觸摸海洋生物,據說包括海豚(不知道真的假的?)有機會我會想再去一次的。

第一次看到"舒芙蕾"這個夢幻的甜點是在“搶救貧窮大作戰“這個日本節目...節目非常老梗,倒楣的主角不但生意失敗負債累累不說,一定有一家子老小要養...在短短三天搶救過程中,必定有個公式:遭遇挫折,喪失信心,師父大聲責罵,最好再來個親人的鼓勵,最後力圖振作,邁向康莊大道....好像不撒狗血就對不起觀眾一樣...XD。我要說的不是這個,有一集的主角要開一家souffle專賣店,而且只賣傳統的香草口味,讓人不禁好奇,只賣這個有賺頭嗎?一看下去發現,如果你對舒芙蕾有所認識的話,大概也會躍躍欲試的。這個甜點吸引人在它的口味非常單純,就是雞蛋,牛奶跟砂糖的香氣,綿密的口感來自空氣,非常詭異的是,吃空氣也能這麼快樂。搶救過程中,主角屢屢失敗,而且失敗地非常有道裡。基本工非常重要,不然烤出來的souffle不會漂亮,或是容易塌陷,動作要熟練要快速,要在出爐後三十秒上桌....就看到主角不間斷地打蛋,在布丁杯上抹奶油跟糖,跟時間賽跑搶在三十秒衝到客人面前...我的媽呀,看似步驟簡單但是要有耐心跟細心!!蔽小人就暗自下定決心,有機會一定要吃吃看傳說中的舒芙蕾。抱著期望去我家隔壁現在已經倒的法國餐廳吃了一次,非常失望不說,連賣像都沒有日本節目好...雖然我不覺得餐廳是因為souffle做不好而倒店,有其他原因啦~也沒有因此澆滅我想吃它的渴望。終於在東京自由之丘的甜點森林,讓我吃到夢寐以求的舒芙蕾,真的是真的是~哭~爸~好吃耶!傳說不是假的,要看它的神祕由來,請看這

舒芙蕾



這就是聞名遐邇的"舒芙蕾",出爐後三十秒內要上桌...XD,不知道是真的還假搭啊...

這鬆軟綿密的口感,真是棒啊!先吃原味,品嚐相濃的奶蛋香,之後在中間劃一刀,注入香草鮮奶油醬,我想這就是我對souffle的想像,完全符合!
所以本文的標題:東京之最,就是甜點囉~
日本食物很好吃,料理東西軍看那麼多都知道,大和民族的偏執在飲食挑剔上也是不容懷疑。蛋糕,對他們來說也是外來食物,相對傳統和菓子而言叫洋菓子。日本有不少蛋糕師父師承法國,在融會貫通之後,調整甜度成甜而不膩,是我喜歡的口味。不敢說對吃很在行,愛吃這一點,絕對是名列前茅。至今台北的甜點店,只有民生東路圓環巷子裡的“馬莉葉“符合我的期許,老闆是日本先生,除了蛋糕非常爽口好吃以外(蒙布朗尤其為一絕!),聽他說怪腔怪調的Mandarin,看店裡擺設著台籍老闆娘年輕嬌俏模樣的舊相片,或是凝視廁所旁的海水缸,都是一種享受。

自由之丘是新興逛街吃甜點的好地點,很多蛋糕名店都在這裡,聽說木村拓栽住這裡耶!這裡的確有一些小毫宅,在東京寸土寸金的黃金地段有大車庫,陳列著豪華跑車,不過這離題了....XD。

我無意走蘋果日報風格,貼滿整篇幅的照片沒啥文字內容...XD,但是不這麼做又無法用文字表達東京甜點的奧妙。
自由之丘巷子裡的Patisserie Paris S'eveille,挖咧~我連念都不會念,應該是法式的吧,日本人最崇洋囉,每次都取怪名....
日本做作這點...啊...不是,是有美感這點深得我心,我是不折不扣喜愛外貌與內在兼顧商品的消費者。


看吧!像藝術品般的外觀,簡直令人髮指.....


慕思一切開竟然還有內餡流出來,OMG!酸酸甜甜的木梅滋味....沒吃到會想死吧!
Patisserie Paris S'eveille的每一款甜點都很好吃,跟米國甜點比,味道比較有層次,巧克力風味的通常會加酒焦糖或柳橙,水果風味的除了水果味很濃,酸甜的滋味除去掉甜膩。針對擺盤用餐環境來說,這家店幾乎滿分!
除了甜點森林是台灣旅遊書上介紹的外,其他的都是“甜食女王“小汪連哄帶騙外加威嚇逼我去的....我是很愛吃甜點沒錯,但是我不是螞蟻啊?怎麼可能連吃五家甜點?那就是我甜蜜地獄的一天遭遇。

自由之丘roll屋,電視冠軍的瑞士捲專賣店,有可愛的外觀。
這家店只有外帶,跟souffle一樣的原始印象,瑞士捲有啥了不起?哈哈~了不起的地方就是,平凡的甜點竟然可以這麼好吃...蛋糕的部份是有彈性嚼感的,跟傳統的海綿蛋糕不同,內餡的鮮奶油爽口飽裹著新鮮水果。種類很多,有巧克力,抹茶之類的任君選擇。


這是一定肥的證據....我們蒐集了各家的甜點,在公園...行刑!是揮常好吃迷錯...但是這是吃蛋糕的錯誤示範,最好的是一餐飯後吃一個,而不是蛋糕當正餐吃,適合細細品嚐。我想我一輩子都不會忘記這天的自我虐待.....

當天的甜點資訊:


Patisserie Paris S'eveille

自由之丘roll屋

甜點森林

TOKYO JIYUGAOKA MONT-BLANC的蒙布朗蛋糕

Mont St. Clair



此外,築地魚市場的新鮮漁獲也是東京之最,我想,榮登世界之最也不為過....
日本人愛吃海鮮,會吃海鮮是世界聞名的,Discovery說他們吃掉全世界每年漁獲量的幾分之幾(1/4? 1/3?我忘記了),不是說這樣狂吃很值得鼓勵,不過,竟然來到貴寶地,當然要見識見識。
李媽媽從小就愛跟別人抱怨,說我這個海邊出生的小孩從小就不愛吃魚,對啦~我就是怕那股魚腥味啊,即使現在長進很多,魚多少有在吃,也漸漸體會生魚片的美味,前提是,一定要夠新鮮,我才吞的下去。在築地魚市場,儘管空氣中還是飄著海味,在我嚴格的定義下,那是"新鮮"不是"糙ㄘㄡ",怎麼到了日本,連魚市場就變得乾淨整潔,一切都那麼理所當然。


乾淨熱絡的築地市場,地板有特殊設計,水會沿著凹陷流出去,店家也不斷沖水來保持乾淨。有很多超大隻的鮪魚,被裝在像是棺材的保麗龍盒子裡,準備運到餐廳或鄰近地方,一部份會進我肚子裡。

早上九點半在大和壽司排隊,酪梨壽司(我喜歡逛的布落格作者)住日本,喜歡壽司大勝於大和,她覺得壽司大的服務態度比較親切,師父比較幽默風趣。我們當初是去大和,感覺很好,反正觀光客這樣就滿足溜。

親切的師父,真希望此時此刻坐在裡面的是我...我們還在外面排隊,忍耐中....

因為我是生魚片"俗辣仔",對我來說饕客眼裡的"油"對我來說就是糙ㄘㄡ啦!我不敢吃鮪魚跟鮭魚(還好我不是阿拉斯加棕熊,不然我可能會餓死無法過冬),排隊時我努力在套餐中挑那種無害的白肉魚啦,蝦兵蟹將點點,可是都不會念很煩惱。一坐上吧台,跟師父要Menu,他說No Menu...之後自顧自的上菜...XD。


不必煩惱點菜看不懂,歪國人?,一律給你最高級的...
都給我最貴的耶!於是我硬者頭皮吞了,呵呵...過關,很新鮮啊!我不會說那種魚的鮮味從嘴巴裡蔓延出來這種鬼話,因為我根本不愛吃鮪魚肚,不過肉真的很厚一塊,又通過我糙ㄘㄡ探測器的檢驗,真的很值得,新鮮度絕對是世界第一!! 再來我們很想試試海膽,但是太晚說,結果壽司師父已經捏的差不多,我們天真的問:可以交換嗎?嚴肅的師父搖搖頭,大概是說一但送出去不可能再給別人吃之類的吧(將太的壽司是不是有說過,什麼手指的溫度會影響魚肉之類的鬼話....應該是吧)。但是過了一會兒,海膽軍艦就送上來了,我們也有心裡準備要多付帳囉...挖賽,超美味的,管他多少錢,看在濃郁好吃的份上就算了。
付帳的時候,大和竟然只收握壽司套餐的錢,我們自己解釋是他算錯了,呵呵...有賺到的感覺,趁他們還沒發現,快閃!!
事後很得意的跟小汪報備,她很不以為然的說:因為你們是外國人啊!日本人常常會給外國人"撒必私"當作招待,這是她們的做生意之道,做口碑做長久的方式...對國民外交一點都不吝嗇...好吧!是我們心懷不軌,運氣真不錯,有機會會再回來的,師傅!你成功獲得我的忠誠....

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