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今天我又要厚臉皮的舊文新貼了...這一年多來多少有點長進,除了開發新景點外,還附上影音檔的部份。
這是在布魯克林高地看曼哈頓的角度,注意看遠方的自由女神像,有人想去我都勸退,冬天那麼冷,幹嘛千里迢迢坐船去吹海風,只為了能去女神像的腳趾頭蹓躂..很辛苦的,這裡就看得到啊...不過是超遠版...XD,下次記得帶望遠鏡!!

每次有親友來訪要去逛city,老大都會很不留情面的嘲笑我,怎樣?又去要你的唯一經典路線是吧?對啦!我很害羞的承認,通常要一起出去的朋友都是首次來紐約,要看戲或是看代表性建築物,自己照著旅遊書按圖索驥就好啊...不必硬要我相陪。而這個經典路線,大概是每個人都有興趣的吧,很少人不覺得有趣。我當然也想更深入布魯克林一些,不過朋友通常時間寶貴,不好意思用他們的時間去探路,由於這個路線也不太需要花錢,所以囉!折衷之後是我的第一選擇。

在我的認知中,布魯克林不再是治安不好的代表,反是更貼近我心目中紐約的印象......

紐約很大,包括我們所熟知的曼哈頓,當然對於許多觀光客而言,它或許就是紐約的全部。曼哈頓何其小,總是要拓展版圖到別的區,布魯克林成為我的新目標。在許多人的認知中,此地無疑是單身女子不宜涉足的危險地帶,說真的,這裡並不如想像中差,除了是治安整頓過外,曼哈頓島過多的人口及膨脹的房價,促使紐約客們轉移陣地到布魯克林,許多聚落因而成立,有面對曼哈頓臨海的高級住宅區,布魯克林高地;有藝術家及個性商店聚集的威廉斯堡;也有由倉庫叢林聚集而成的DUMBO,只要你有預算,有時間慢慢挖寶,你就有機會在這裡找到許多精緻或復古的傢具。接近哈德遜河這一側的布魯克林,是我們此次主要探險的腹地,顯而易見的工廠區和被保留下來舊式建築風格,也許可以讓我們一窺紐約的原貌。


圖片:威廉斯堡 (Williamsburg)街頭的塗鴉都很有趣,雖然我也很好奇房子裡的景觀,不過這位老兄的舉動也太隨性了吧!

怪人怪店林立的威廉斯堡


圖片:威廉斯堡 bedford Ave 上個性商店林立,這是一家自創品牌的服飾店,不進去逛逛是不會明瞭低∼〜~∼〜~


圖片:街頭演奏家為威廉斯堡增添了浪漫的氣氛,在這個風格獨特之地表演,比紐約地鐵更適合。

威廉斯堡的街頭真的很有趣,個性化的穿著打扮,流露出一股濃濃的自我意識與藝術氣息,像我這種打扮正常的觀光客其實少有,也不同於蘇活區的名牌精品店,這裡多的是怪怪又不失特色的商店。像是圖片是一家服飾店(貼滿螢光綠色貼紙的窗戶),走進店裡可以看到時髦新穎的老闆娘正辛勤地踩著縫紉車,製作著樣式大膽的衣服(有的花花綠綠,有的是誇張的龐克),每件衣服只有一件,想必一定獨一無二,當然價格也是可觀的。而店外可愛小姐的背影特別吸引我的目光,可惜無法捕抓到全部。有奇怪的二手CD片(我找到一張陳淑華時期的台灣歌手合輯,這樣夠奇怪吧!),老大找到某些老歌手的經典代表作。Bedford Ave街頭牆壁充滿著塗鴉,每件作品算是都頗有水準,連路邊攤陳列的物品都怪的不想買,像是打過的電動或球鞋之類的,老闆不是很缺錢就是太有自信。書店有隻慵懶的貓會到處蹓躂,要留意不然很可能會坐到它。總之這裡是比SOHO更適合標新立異有想法的藝術家居住,除了物價比曼哈頓可接受外,跟這裡出入的人打交道,應該比較容易撞擊出靈感的火花吧!我想。


圖片:Ear Wax二手CD專賣,可以找到少有的CD或是已經絕版的作品。

難以尋覓的DUMBO,巧克力店在哪裡啊

對於我們這兩個嗜巧克力如命的傢伙,此次還有個任務是要尋覓夢幻巧克力,嗯!有個法國人叫做Jacques Torres在布魯克林DUMBO開了一家巧克力店,其叱手可熱的程度竟然可以炒熱這個鳥不生蛋的地區,因此激發我們想一窺堂奧的好奇心(由衷感謝邱怡歆小姐饋贈的香甜到紐約,不枉我千里迢迢把它扛來)。所謂鳥不生蛋可能太不客氣了,人家是一個很新的區,介於布魯克林大橋跟曼哈頓大橋之間(Down Under Manhattan Bridge Overpass),有許多倉庫聚集,外觀保留了工業區外貌,裡面卻是別有洞天,專門賣復古傢具或是一些南洋藝術品。當然那個名稱在我們常用的地鐵地圖是沒有標示的,加上那個地圖主要是運用在曼哈頓本島,其比例尺用在範圍廣大的布魯克林根本不適用!每個地鐵站之間的距離都很遠。傻傻的我倆已經騎虎難下,只好不斷地朝河前進,走了約一個小時多才到達目的地。其中走過許多分界明顯的聚落,像是怪異古老的猶太區,根據朋友描述的是一支叫Orthodox的分支,平時打扮就是以樸素嚴謹著稱(雖是樸素,但引人側目啊!),男子頭戴扁帽,鬢角留兩搓卷髮加小平頭,儘管大熱天也是深藍或深黑長大衣,女子清一色是簡單老氣的套裝,連小朋友裝扮都如出一轍。當日似乎有個盛大的活動,幾乎全社區都出動,路上滿滿是準備出發的人群,看了很難不萌生想逃開此的的衝動!有種邪教聚會的聯想。之後走過黑先生居住的區域,感覺沒那麼詭異,但是髒亂難免,小小的公立游泳池,塞滿了玩水的小朋友,嗯!他們算是容易快樂的民族。我想分野如此明顯的現象在小小台灣是不會看到的,像是好區還是壞區,哪個種族居住的區域的分別,一目了然,這算是個美國特別的地方吧!
法國民族果然是超棒了啦,在這巧克力專賣店可以喝到像濃情巧克力電影裡的熱巧克力,加了許多香料口味的Wicked(有肉桂丁香根墨西哥辣椒),略帶辛辣的口感讓人熱血沸騰,這算是一個很絕妙的組合,當然classical 的也很棒。這家店後來在 SOHO開了一家分店,如果各位想來嘗一嘗,我想那家店應該比較容易被發現。


圖片;布魯克林夭壽大,走到腿斷終於趕在巧克力店關門前抵達,我儼然已成廢人一個!巧克力店琳琅滿目,真是流血(皮包)又好吃到流淚!


遊紐約必來景點布魯克林大橋

如果問我紐約有啥景點必須去的,我真的是說不上來,自由女神?帝國大廈?想必是人擠人,我至今還沒克服心裡障礙而前往。對我而言紐約是娛樂的,是藝術的,有水準至高的音樂表演(不論是古典,流行,或是百老匯),還有各式各樣的表演。然而美術館林立,館藏豐富,身在台灣的我們無法想像的。
布魯克林大橋,是我們想的到真的屬於景色層次的好玩。橋分上下兩層,下層車潮洶湧,上層是給自行車跟人步行用的,伴著車聲隆隆與逼近的高樓景色散步的經驗,真的很有趣。我們選擇由布魯克林高地出發走回曼哈頓,感覺上比背對著它走過來好,遠觀的紐約真的很美,忍不住想哼那首諾拉瓊斯所唱的: New York City,such beautiful.....是真的耶!布魯克林高地的有錢人,大剌剌地在陽台上擺出氣死人的躺椅,可以想像,如果我是李奇曼,我幹嘛住在城市裡跟人擠,跨個橋就到對岸。順帶一提,整座橋走路跨過去只要二十分,風很大但是很舒服,不過我的鴨舌帽在此長眠(被風吹走,壓在某車輪底下吧!)後來看地圖發現只要坐地鐵從court street站下車,走路五分直接就到這百萬名景的高地,真是個交通方便的賞玩之地啊!鄉親一定要來喔!



圖片:跨過布魯克林大橋,留一張角度特別的紐約近照,沒有耕耘是沒有收穫的!


圖片:這是從布魯克林高地往河邊碼頭走,有不少照相魔人會在這裡取景,附近的River Cafe'非常有名。雙子星大樓不見了,原本在那棟藍綠色大樓的後方。


這是我開發的新景點,沿著橋下走跟巧克力店同一條路,有個state park,岸邊風光很不錯,可以同時望見連接布魯克林跟曼哈頓之間的三座橋(南到北:布魯克林大橋,曼哈頓大橋跟威廉斯堡橋),有不少電影會在這個河岸取景,看到破舊城牆不要疑惑,沿著箭頭找入口進入,還有乾淨廁所可以用,深得我心。



上周五要請朋友來家裡吃飯,急需要一棵洋生菜,又不想為了它大老遠開車去買,決定搭校車去鎮上探探路。
轉車時瞄到公車站牌對面有塊大草皮堆滿了帳篷,心想該不會在賣帳篷吧,想知道這些大學生葫蘆裡賣啥藥,好奇心作祟,就走過去晃晃。
草坪中間走道上擺了攤位,小女生笑臉迎人的 bala bala 說不知啥碗糕,我以為要捐錢,二話不說很俗辣地閃人,還假裝只是路過以便繼續研究到底是怎麼一回事。地上有立牌寫 End the War,攤位大布條寫 End to the U.S.-led War in Iraq...。這些學生的訴求我大概可以了解,但是幹嘛要擺帳篷ㄌㄧㄝ?是這樣比較引人注目嗎?我邊走邊探頭探腦,突然發現,帳篷裡面有人噎....有幾個學生在帳篷裡聊天,有的帳篷裡面有個人家私,像是睡袋音響背包,人不在家,他們該不會在這裡住很久了吧.....XD,一整個覺得很妙。這一區就是他們自己設定的住宅區,因為前方有個攤位是City Hall之類的,可能之前的妹妹是叫我登記帳篷加入活動吧,是我自己小人之心。
再走深入一點見到學生自己的藝術創作隨意掛在鐵欄杆上,有個小小的舞台讓他們發言,台上嬉皮妹講的慷慨激昂,語帶哽咽,台下觀眾雖然三三兩兩為數不多,不過都非常捧場,不吝惜給予歡呼跟掌聲。因此我推測,這些學生大概在這裡聚集,一起來表達自己的想法,主要針對美國引發伊拉克戰爭所帶來的國家社會負面影響。


tent state 標榜練習民主,可見打伊拉克,犧牲學生教育機會跟社會福利,並非他們所願....


那片草地當好在施工,圍欄反而變成展示牆,感覺非常的街頭。愛地球,停止戰爭,這些理念都需要被堅持。

回家上網查,不得了喔!發現是 Rutgers 學生發起的社會運動,從2003開始至今,而且也漫延到其他學校,英國也有自己的體系,不過美國主要是 Rutgers 為主軸。開宗名義就說 Tent state university 跟 tent無關,無關啦!因為像我這個白癡就覺得跟帳篷有關,他只是以這個方式來作聚集,為期一週,主要是跟教育有關。因為美國自從打了伊拉克,不斷的花錢,豬頭布希連教育跟研究經費都亂砍,資源嚴重縮水,阻礙了許多人往更高等教育的路。詳情我不是很清楚,就我所知道的刪減學術預算的結果,很多實驗室的確無法招收新研究生,現有的學生做實驗也要錙銖必較,綁手綁腳,情況不可同日而語啊。Tent State University 除了在帳篷內蓋棉被純聊天外,還有許多免費活動,既然號稱大學,跟學習必然有很大的關係,像是一些美術創作 workshop做T恤之類的,還有樂團表演,唸詩會,街頭戲劇或是舞蹈,真的還蠻有心的。
說真的,美國的大學生活還蠻有趣的,不過極有可能是我自己的疏忽,沒去注意念大學當時有啥活動,整天只忙著唸書跟打球,並不是台灣的不有趣(是嗎?而且我脫節超久..也不知道現在小朋友都在幹嘛?)。更何況在台灣人人都有大學念,國家補助公私立大學的教育經費,教育沒有像美國這樣感覺來的珍貴不容易。看到他們用青春的肉體,不是啦!是青春積極的方式,練習民主,用創意表達自己的想法,這點我覺得很棒。人要有理想性,如果連少年時代都沒有了,被現實折磨後大概也不會出現了吧!或許你也會消極地想,這樣作對現實會有幫助嗎?我的想法是肯定的,就像是西藏人如果不知道要反抗抗議,國際社會就沒有人會幫他們了,不是嗎?就算中國再蠻橫再置之不理,結果還是會陪上奧運因為被抵制的部份利益,最重要的是在全世界赤裸裸的展現它的真面目,發現真相而覺醒的中國人會越來越多,我是這麼希望的。所以只要努力,聲音會被聽見的。

我家門口公車站牌有幾棵蘋果樹,每次路過都有一陣飄香,會開白色略帶粉紅色的可愛花朵。為什麼肯定是蘋果呢?因為老大見過滿地果實。



整棵樹長這樣


這是偷窺狂在鎮上隔著一條馬路,拉長鏡頭偷照的。最近天氣很好,不冷不熱,風吹起來很舒服,加上陽光不會刺痛皮膚,許多餐廳都擺起戶外餐桌。米國人是熱愛陽光的,跟我們很不一樣,當然囉,台灣陽光毒辣些。為什麼要拍他們呢?因為我心眼小,嫉妒他們可以在午後悠閒地享受,而且吃好多東西喔...因為偷窺狂我是去買菜的,路不熟一直來來回回走了不知道幾遍,那幾個貴婦人不斷地喝酒,還有侍者幫忙倒酒不說,竟然連點菜頻率都很高...實在是太爽了,這個餐廳不便宜吧!連貴婦的小狗,感覺都很幸福...XD,我決定用鏡頭懲罰她們,將她們公諸於世...沒有啦,大家一起來羨慕一下。以上碎碎念跟本標題無關,只是順帶一提。

吃飯皇帝大

把最近煮食的狀況跟大家報告。我常常上網查食譜,覺得做人最重要的是要知道感恩....所以來回饋一下。
雖然說有不少還是來自網路眾家的部落格,多方比較後有改良一下,挑選出簡單容易上手的。老大說我的菜都沒有什麼難度,看了physik跟yalei的丙級烹飪課程,真的很汗顏啦!什麼刀法啊,廚具正確的使用之類的,我鐵定不及格的...XD,我還曾經粗魯地切壞一把菜刀,刀子硬生生被我弄成缺一角....老大一提起就一直搖頭,說那是我們家最好的一把刀。
好啦!總有些長處,就是我是搭配罐頭或半成品的小天才啊...有圖有真相,Fay我回台灣會做給你吃啦...等不及去求高媽媽啊....


這就是越式餐館吃到的鮮蝦春捲


切開像這樣,裡面有米粉鮮蝦跟生菜絲,記得配上酸辣花生醬

材料: 米紙(越式春捲皮),越式米粉(我用埔里大條的米粉),鮮蝦,西洋生菜,九層塔,香菜
花生醬部份: 越式或泰式沙爹醬,檸檬汁,魚露,蒜頭,辣椒醬
可以用牛豬肉火鍋肉片取代蝦子,用醬油略醃煎熟或燙熟即可

作法:
1. 米粉燙熟瀝乾,蝦子燙熟剝殼對切。
2. 找一個深一點可以將整張圓形米紙泡入的盤子,裝開水。米紙浸20~30秒拿起,放到一個乾的盤子 ,如果尚未呈溼潤透明,等一會兒。
3. 像包潤餅那樣包入生菜絲,蝦子,香菜,九層塔(不要問我潤餅怎麼包,隨便包的起來就好.....米紙頗有彈性,可以稍微拉扯,不宜太用力)
花生醬: 罐頭沙爹醬,加檸檬汁、蒜末、魚露、辣椒醬,全部依個人口味去斟酌用量。

吃的時候請小心,不要弄的滿桌都是,用手比較方便...李大媽管太多...XD

另一道更簡單囉!泰式海鮮蔬菜湯,我想很多人在泰國餐館都喝過。



材料: 泰式海鮮湯底罐頭(已經是well-prepared 含有香茅,南薑,月桂)
海鮮(我只放蝦),番茄,豆腐,冬粉,九層塔
作法:
1. 水滾加番茄煮到爛,加入罐頭(兩人份約兩匙),建議邊加邊試味道,一次加太多會太酸太鹹
2. 豆腐蝦子入鍋,快煮熟時下東粉
3. 冬粉熟了就好,吃的時候加九層塔
我在頂好買過海鮮湯罐頭所以應該找的到。


最後的重頭戲是甜點,草莓起司派。
這個號稱不用烤箱的起司派,以前在台灣有做過,可以說是蔽小人唯一會做的甜點,從碩士班開始就不斷的"騙甲騙甲",不知情的人還以為我很厲害ㄌㄧㄝ....XD。今天在這裡跟各位開誠布公,真是夭壽簡單到不行,最沒天良的是,米國人連派皮都做好,讓我非常心虛啊~米國人的懶惰讓我不需要太振作。在看真相之前先讀食譜。

派皮部份:
材料: 消化餅(份量依派的大小而定),butter 兩大匙(我都用無鹽的約半條),糖,八吋派盤

做法:
1.餅乾放到塑膠袋中敲碎呈粉狀,請死命的用酒瓶啦,趕麵棍啦狂扁,順便發洩ㄧ下有益身心健康
2.平底鍋小火融奶油,加入餅乾殘骸攪拌熄火
3.壓派皮,可以撒幾匙糖增加派皮口感(這我自己發明搭,超得意....)
4.丟入冷凍庫半小時

內陷:
材料:cream cheese一條(8 oz.),鮮奶一杯(約238 ml), 糖四大匙,吉利丁粉1.5 茶匙(我用8g),檸檬汁1茶匙,熱水100ml,草莓10-15粒
做法:
1. cream cheese 放室溫變軟
2. 吉利丁粉加冷水兩大匙泡漲,草莓用果汁機打成泥
3. 牛奶加糖用打蛋器打到發硬,加入cream cheese繼續打到充分混合
4. 發漲的吉利丁加熱水攪拌至溶解
5. 起司+草莓泥+吉利丁混合,倒入派皮中,4度C至少兩個小時即可
6. 額外再切一些草莓鋪上裝飾

其實不用太介意什麼把牛奶起司打發泡這種步驟,就算分別打發泡一加入吉利丁跟草莓泥又變成稀湖狀,我從來就沒有做出像食譜中拋拋的那個樣子。重點是一定要用吉利丁啦,以前曾經用草莓果凍粉企圖魚目混珠,結果怎麼凝都凝不起來...只好用湯匙吃,揮常煞風景。真相在此...哈哈...我掛羊頭賣狗肉,草莓退色變成橙色。其實這次是作芒果派。




材料: 草莓泥改成芒果汁加一顆芒果,等凝固後,上層再加做果凍層。我果汁用100 ml,一顆芒果,4g 吉利丁粉
不是我在說啊,很多起司蛋糕熱量都太高,通常一個需要用到3~4條cream cheese,嚇死人!所以這個食譜的好處就是熱量低,這樣對身體比較沒負擔。

用藝術愛地球

今天是地球日,寫一篇跟愛地球有關的,上禮拜去看 Rutgers art school (visual department) 大學生的畢業展,看到了這個作品,滿坑滿谷的購物用塑膠袋,幾乎各個大賣場百貨的袋子都有,看了很觸目驚心啊!


Thank you, have a nice day! by Jen Shon-Park

我想我可以理解他要陳述表達的概念。在日常生活中,每次妳買東西就會從店員手中接來用塑膠袋裝好的物品,他們還會微笑的說:Thank you, have a nice day! 是啊,的確是如此,無形中我們也製造了這麼多不被分解的廢物給我們的環境。雖然最近發現台灣乾淨的塑膠袋是可以回收,熱融後再製成塑膠粒的,但是少用還是比回收好吧。
剛來米國時很不習慣,發現回收系統很粗糙,後來住到學校後,宿舍外有分類的垃圾箱,我們只要依照著紙類,鐵鋁塑膠罐,普通垃圾去投遞,方法很簡單。雖然說比不上台灣或日本的細膩,但是稍稍緩和我的罪惡感。不過真的是因地而異喔!聽朋友說他親眼看到分類好的垃圾,一股腦兒又被垃圾車收在一起,這廂辛苦分類,那廂依舊故我,簡直是裝笑維,蔽小人非常不能苟同。除了懶得分類外,米國人愛浪費的習慣是舉世皆知的,房子大冷暖氣拼命吹,一家子同時有很多台車,東西用壞就丟,他們大概非得耗盡地球資源,垃圾掩滿地才會覺悟吧!雖說他們有本錢繼續惡搞下去,但是地球是圓的,空氣是流動的,再這樣下去一定會影響到世界其他國家的。
好啦!抱怨結束了,回歸正題,先來改進生活習慣。前陣子跟老大開始有共識,買菜自備購物袋,雖然說家庭主婦我還是需要免費的垃圾袋,但是減少垃圾袋的用量是可以做到的,例如垃圾不多,可以兩天用一個就好,除非有動物殘骸像是蝦殼魚內臟等,以前我都會神經質的每天用一個。因此只要蒐集到足夠的,其他就用購物袋。平常少吃肉,也開始一個月吃素一週,因為很多人都跟我說,畜牧業砍掉太多樹木,用掉太多水資源跟付出環境成本。我又很幼稚的拒吃麥當勞,雖然我很想念蘋果派,沒關係,要吃自己做。在校內我們都騎腳踏車,除了省油也避免空氣污染。(其他做法參考朋友海邊星星小鎮文章:環保,以身作則)
我真的為台灣人感到驕傲,聽說因為垃圾分類做的好,垃圾減量,焚化爐關了好多個,這是一件好事。

之後再貼幾張當天展覽的作品。

這個小孩拍攝自己睡覺的習慣的影片,投影在床上給別人看。嗯~不太懂他要表達什麼,不過很有趣就是了。說真的我也很好奇自己睡覺是啥鬼樣子呀?




這兩張圖片是同一系列作品,房間的右側有個梳妝台,地上有好幾撮女生的頭髮,牆上貼著標語:I used to think that Indian hair is ugly...接下來中間牆壁有許多頭髮放大的照片,跟塗滿牆壁都是頭髮的塗鴉,左邊有台小電視不斷放送著作者在 reception 那天當場表演自己亂剪頭髮的戲碼,基本上是一氣呵成的。我把它歸類為自我表現的藝術,稍稍可以理解他的想法,雖然沒有覺得特別喜歡,也不覺得美,就是一種概念的傳達。我想現在藝術大抵是這樣吧,用許多不同的形式靈活的去表現自我的想法,還真的是蠻有意思的。

看到這個新聞,我的情緒非常複雜。是政治傾向文,覺得可能會被冒犯的就看別篇吧。
最近一直嘗試著切換自己看台灣政治新聞的角度,有一度還認真研究一下馬統的愛台十二大建設,對著那些空泛的口號嘲笑地樂不可支....
也覺得自己幹嘛那麼憂心中國國民黨會繼續胡作非為,試著去想像泛藍同胞的想法,相信國民黨執政會有好處,只要自己的生活沒有太大的改變,一切都無所謂,就算只是心存一個希望,活在自己世界裡,也會比較幸福。將來執政黨做不好(前提是你會知道真相),再把他們換下來就好,就是那麼簡單啊!幹嘛讓自己不開心呢?
我又不是蜘蛛人,With great power comes great responsibility....XD,等我有一天變成李遠哲或是哪個大人物,覺得自己社會責任很大,講話也比較大聲的時候,再來憂國憂民好了,不然會被認為是唱高調,朋友都得罪光了,對我又沒啥好處。突然發現有部落格真好!要看不看都請自便,我儘量不會在聚會提什麼台灣獨立來惹人厭,雖然我也認為那是台灣唯一的出路。

台灣的民主不可能完全倒退的,凡走過必留下痕跡,這是朋友的觀點,我都懂。

國民黨開始抄不合法的綠色地下電台,就算是他們選舉時也充分利用這個工具,一切依法辦事,你只能自認理虧。泛綠的總是用高標準檢視自己人,阿扁當初應該把TVBS關掉的,什麼在任內會維護任何言論自由,對敵人仁慈就是對自己殘忍,我們都不相信沒有法條辦這個幾乎都是中資的電台。哎~至少我有部落格寫,沒什麼好抱怨的。

中國北京奧運已經是個舉世皆知的大鬧劇,我也是以看笑話的心態以對,不管如何,聖火已經被玷污了,哪有人這樣躲躲藏藏的,愛與和平的精神蕩然無存?每天都有不同的抗議跟紛爭在發生(想知道的請見左邊的連結:奧你媽的運),看得我目不暇給,要update都要花些時間。日本善光寺聲援圖博拒絕聖火,國寶被噴漆;泰國境內抗議聖火,民運人士要被遣返中國;日本人在馬來西亞高舉"Free Tibet"旗幟,被愛國的中國人攻擊;連中國留美女生聲援西藏,都視為叛國賊,不斷被恐嚇威脅....突然發現,星期六跟朋友一行人去滿是中國人的“大中華超市“買菜,不是穿著建國T恤就是逆轉勝或是Wa i Taiwan,惹來很多不友善的眼光,但是沒被丟雞蛋已經是萬幸(可能原因是丟雞蛋要付錢...XD,我們不是故意要去挑臖的是剛好要幫朋友搬家,我們是建國搬家隊)。換個角度想,西方社會自以為用奧運的精神可以感化中國,藉此促進中國提升人權概念,反而造成這個極權政府為了掩飾太平,加速對圖博的鎮壓,更激起了中國人群起敵慨的民族主義,這大概是他們始料未及的,真的太天真囉! 嗯....覺得能夠這樣平心靜氣的看事情,自己真的有進步!

不過昨天看到志玲姊姊對唱奧運歡迎歌發表感到榮幸的新聞,還是覺得不開心哪!

林志玲做這件事遠比其他藝人讓我反感,因為過去她媽媽的"台北水噹噹聯盟理事長"的身分,被中國貼上綠色標籤,現在轉變如此大,不知是否反應出很多人的想法。我知道商人無祖國,也許當初她家人的政治立場只是因為民進黨是握有執政權力的關係,並不是真的是認同民進黨的理念,是我誤會了,那跟反共復國黨的蕭萬長去擁抱共產黨,被人家吃豆腐沒什麼兩樣啊。對她來說,中國廣大的華人市場是很誘人的,硬是說她眼中只有錢,這樣的標準會不會太高?那我身邊的親朋好友去中國投資工作的,算不算愛錢?其實沒有人不愛錢的,如果在台灣有選擇,我想不會甘願離鄉背井去討生活,尤其是去那個不順他們的意,隔天人就可能消失的中國,也是冒著生命危險,所以我不能這麼嚴苛的看待他們(我不是機車,是真心的這麼覺得)....可是奧運呢?圖博跟達佛的人權問題真的是不關林志玲的事阿?這些藝人如果拒絕邀請是不是會被點名列入封鎖名單?只是拒絕唱歡迎歌,不是唱R.O.C. 國歌耶....這真的很難講,中國政府蠻橫的程度大概是無法用常理判斷的。是這樣嗎?

我就這樣在心中不斷地矛盾著,下了一個幼稚的決定: 哼!我不要喜歡他們了,什麼林志玲、S.H.E.、戴佩妮....我的結論是: 她們可以去開演唱會做音樂交流,但是不可以去唱奧運歡迎歌。突然覺得,以後大概只有台語歌可以聽了,因為江惠應該不會被邀請去唱奧運歡迎歌吧....XD。

我其實不太清楚身處在台灣的朋友是怎麼想的,對於中國的蠻橫與殘暴?

兩個星期前在BBC看到一個獨家專訪,訪問一個被文革勞改過的一位生物教授,他因為發表關於中國共產黨應該開放民主自由的言論而被關了人生中最精華的二十一年。BBC訪問他時,他仍然不改其說詞,認為中國共黨應該坦承他們對中國是個大災難,要重視人權與開放言論自由等等,之後帶領記者去看他當年被迫害的地方,勁爆的是,BBC在前往的路上就被一台疑似公安的黑頭車跟蹤,鏡頭還拍出來。記者為了怕教授又被迫害就趕快讓他下車而結束這段專訪。緊接者是訪問中國財務官員對於奧運的各項建設相關事物,他說: 做任何決策不用問人民的意見,他們只要照著做就好了。我看著西裝筆挺的儀容跟那個理所當然的態度,覺得很驚訝,他們應該是被教育成只要服從,就有好處吧,我想。我佩服那位教授的勇氣,也被佩服圖博人勇於維護自己人權與文化的決心。換做我,不知道有沒有那個種。我能做的就是相信自己所相信的,堅持一些自以為的原則。

我想我還是會繼續矛盾下去吧!這篇靠么文還真長.....

第一次在紐澤西渡過春天,看到繁花盛開,不大驚小怪是很難的事。往往一夕之間,不論再醜的街道,也因為綴滿花朵的樹,突然絢麗了起來。我不禁驚嘆著,繁衍後代對溫帶植物來說,可真是分秒必爭啊,很多樹本來還停留在禿頭階段,在不經意間,突然長出了爆炸頭,撒滿的白色或是粉紅色的頭髮。最誇張的是,幾乎每一棵樹都如出一轍,就算是看起來弱不經風,異常幼齒的樹也會遵守子孫滿天下的生存法則。春天唯一的壞處是,很多人對花粉過敏,症狀的可惡讓他們對花開這件事興奮不起來,雖然老大不會對花粉過敏,不過看到花粉覆蓋有如撲粉底的車蓋,還是會搖搖頭的。
前陣子聽說Newark的Branch Brook Park櫻花盛開,一直想去瞧瞧,這星期連著兩天天氣過熱,很多樹又在一夕之間冒出新芽,換言之就是花謝了。還來不及學林黛玉感嘆花的生命之短,出現這麼戲劇性的變化,心裡犯嘀咕,那個公園的櫻花該不會也檀花一現,無緣相見?剛好在星期日有Cherry Blossom Festival 的舉辦,二話不說趕快湊熱鬧去!
Branch Brook Park是個範圍挺大的公園,不但可以開車環繞,在地圖上也能輕易看到他的存在。據說是在1920年代某個人送了2000多株共28品種的櫻花給公園,讓人想起華盛頓特區的櫻花。根據兩照目擊者蔡老大的說法是,Branch Brook的氣氛比DC好太多了,除了公園有山坡流水陪襯外,Festival找來日本文化社團辦園遊會,三味線彈奏的曲目為背景音樂,讓這裡有著節慶的味道。


圖片:攜家帶眷徜徉在櫻花樹下,氣氛比上野公園差一點,卻已感到滿足了。人潮是必要之惡啦!因為假日心情放鬆,良辰美景倒不介意人擠人。


圖片:在理想的下午,主人與狗兒看起來都很悠閒,原來小狗跟人一樣是懂得欣賞美景的。


圖片:踩著花瓣向前行,花開的短暫讓人會特別想珍惜。



這棵櫻花最有人氣,除了枝葉繁茂外,可以爬樹這點深得小猴子們的喜愛。剛好風吹來,落英繽紛,好像下雪一樣。旁邊有非洲鼓遊戲攤,所以背景音樂很熱鬧。注意看喔!鏡頭還被花瓣打到,真的很誇張。不小心嚇到老太太,真是拍謝。


其實很懊腦出門時太匆忙,如果能把野餐的傢伙例如桌巾椅子還有食物帶出來,在這裡耗一個下午一點都不是難事。
可以預料的到的是遍地櫻花花瓣,回家的時候突然看到鞋子沾了幾片新鮮花瓣,有把春天帶回家的感覺。

熱帶幻想曲

貼一些以前的作品來寫筆記

熱帶幻想曲
size: 154 cm x 92 cm, date: 2006, September
這幅巨大的作品,現在掛在美國小窩的客廳,是目前我畫過最大的作品。創作的起因純粹是想佈置自己生活的空間,礙於牆壁不能有任何的損毀,乾脆就掛一幅超巨大的畫來填補空曠,將來搬家直接卸下來帶走也很方便。作品中每一樣生物都是老大心所嚮往的,把他們畫下來比真正擁有來的經濟實惠又容易多了。不過光是蒐集參考資料也花了我們不少力氣耶!方法是去圖書館找動植物圖鑑與生態叢書,或是上網搜尋。老大在這個部份的工作執行的極好,畢竟都是他所喜歡的生物,簡直是樂不思蜀啊。決定好了要畫哪些生物後,就要開始決定構圖,我先在素描本上用色鉛筆畫出不同排列順序的草稿,總共塗了幾張,經過兩人表決後開始邁向油畫創作階段。老實說啦,因為這是許多圖片聚集而成的和體金剛,整體的光線陰影一定是缺乏一致性,我的功力也還不夠能解析光線,就把它當作魔幻寫實的效果不要太計較吧!
基本上我是先將各個物體先獨立完成,才將空隙之處用樹葉或樹林填滿,大概是以前植物畫的頗多,綠色的掌握對我來說一向不是太大的問題,很多葉子都是自己隨性創造的(深綠或草綠為底,加鎘黃,鎘紅或鎘橙去變化),覺得還蠻自豪的。
花最少時間著墨的是左上方的瀑布,由於畫到最後有點沒耐心了,岩石周圍附生的樹叢,索性用扇形筆大筆一揮,反而有種瀟灑的流暢感,這是始料未及的。扇型筆好用之處很多,中間下面綠色的蘭花也是用它營造出自然的纖毛狀花心。而湖水的部份,原本是我偏執愛用帶綠色的藍,老大覺得很突兀說服我變成現在的湖水綠。雖然還是略有不協調之感,大抵上還是蠻滿意的。
日前怡惠造訪時問我:如果有人要出價,你一定捨不得賣吧?...嗯,真的很感謝她的抬愛,其實只要出價夠高,有人欣賞,我可能還是會考慮的,這幅畫在我心中雖然非"無價",但是是屬於"沒得商量"不可賤賣的神聖,畢竟這是我跟老大合力完成的,算是一種生活情趣,珍貴的回憶,想看就直接來我家吧!我隨時歡迎。

2008, Feb.16-23
序篇--我對京都的戀慕


從著迷於自助旅行開始,日本就是我常造訪的國家,除了離台灣近外,最主要的原因是旅遊相關資訊獲得很便利。台灣人很愛去日本,年輕人很容易被日本的創意流行所折服,變成哈日族,更不用說阿公阿嬤對日本有著特別的情感,一種對童年回憶的追思。書店旅遊書多如牛毛,日本人的細膩與注重細節的民族性也反應在觀光策略上,各種交通住宿飲食資訊,只要上網都查的到。每次自日本返家後對旅程總是懷念不已,倒不是風光有多迷人,而是氣氛很宜人。舒國治認為日本是氣氛之國,京都尤其是氣氛之城。是的,既然如此淪陷於那種幽然靜謐的氣氛而不可自拔,我以前真的很瞎耶!近兩年才興起造訪京都的念頭。2008的冬天終於一償宿願,有趣的是,這其實是個啟蒙的儀式,京都儼然已成為我最愛的城市,將來要是有機會,我必然會義無反顧一再前往的。
先來談談我為什麼會對京都起了戀慕之情好了,總歸來說受電影的毒害頗深。"藝妓回憶錄"大家都不陌生吧!雖說那部電影(小說)對藝妓的描寫流於誇張,似乎是為了用來滿足外國人好奇的作品,但藝妓那淒美的身影已深深印入腦海中揮之不去。再來就是"愛蜜莉的日本頭家"這部電影,愛蜜莉小時候住過日本,隨後搬回瑞典,仍然視日本為溫柔的原鄉而一心嚮往。當她靜靜地坐在日式庭院中,望著枯山水的背影,我似乎也可以感覺到那一刻凍結的禪意。是啊!這才是我想要追尋並滿足的自我幻想。





再者是讀過舒國治的"門外漢的京都",在在傾訴著他一再造訪的理由。他愛京都的活力,市井生活猶如電影般活生生的呈現。他愛京都熱愛歷史的生活方式,漢化痕跡的殘留比中國還詩意的場景,都一一被保留。他甚至覺得京都空氣的帶氧量都遠比其他城市高。
如此像吸毒一樣的自我暗示到極點,加上在大學摯友阿汪尚未完成關西學業返鄉之前造訪,不去似乎是對不起自己的。當我踏出關西機場的那一刻,你不會知道我的內心有多麼的欣喜。關西機場啊,我來來回回轉機不知道有多少次,永遠只在候機室幻想著玻璃窗外的世界,換來的只是一次又一次等待的苦悶,要是能就這樣大剌剌的走出去一探究竟,那可真是自以為的逍遙啊!

印度週

生活在這個滿是移民的紐澤西,買各國食品是很方便的,至少我可以輕易的找到家鄉味,空心菜,茼蒿菜,甚至老大從小吃到大的狀元牌醬油都不是問題。常去的亞洲超市,有來自亞洲各地的香料與乾燥食物,像是泰國、越南,唯獨需求眾多的印度食材在亞洲超市找不到。想當然爾印度人有自己的專賣超市,基於好奇心,就在網路上查了食譜,打算去印度專門店批貨去。
印度餐廳在美國很普遍,在我印象中每道幾乎都是咖哩,從肉品到蔬菜,每樣加了咖哩燉煮的結果都是年黏糊糊的,煞是有趣。大抵可以歸類出,熱帶國家的飲食應該都會偏辣,這樣才會在炎熱的氣候有胃口。以前在電視上看到日本有一位女士嫁到印度,第一件要學習的就是煮咖哩。早餐是咖哩,中餐是咖哩,晚餐還是咖哩....XD。據說每家都有其獨門配方可以傳承,從“吃“窺探一個國家的文化,應該是最簡單的吧!(明明是自己愛吃,還鬼扯一堆....XD)。
來美國之前對印度文化可是充滿著浪漫幻想的,充滿感官沖擊的種種: 美麗的女人,鮮豔的傳統服飾,檀香的氣味,印度教神祉圖騰....簡直令人無法抗拒。依稀記得某個颱風天不用上班的日子,逼老大、李弟弟甚至宇軒三個大男生陪我看"寶來塢生死戀"。有人戲稱那是印度式的瓊瑤三廳電影,除了在固定的幾個場景轉換背景外,公式化的劇情,不食人間煙火的對白,尤其是特色。華麗的場景與絢麗的服裝,糜糜之音加上歡愉的舞蹈,的確滿足了我的幻想啦,不過老大他們大概覺得很委屈,因為這樣也要演三個小時XD!! 印度電影工業之發達,生產了很多與現實生活脫節的華麗風格,據說可以讓他們忘記生活的貧困,有此說法啦。


女主角是選美皇后,真的是美呆了。

在台北印度菜還不太普遍,跟老爸去過台北大學附近的坦都,05年12月剛好在慶祝印度新年,除了食物外還有歌舞表演。記得那天玩得很開心,只可惜價錢太貴了,還好是李爸爸付錢,不然鐵定大失血。


印度籍老闆在台北開餐廳有二十年了,女兒講了一口很標準的mandarin,他的興趣是畫Hana,也就是用一種樹的汁液在手臂上畫圖騰。
她參照範例加上自己融會貫通,畫出美麗的圖案。一個小時候可以撥開乾掉的汁液,屆時色素就會保留在手臂上,起初是淡淡的,之後加深變成褐色,可以持續一個禮拜。


老闆找來很有才藝的兩姐弟來表演,感覺很害羞。

來美國之後,發現這裡印度人真的很多。因為她們種族繁多,語言更是複雜,彼此之間都用英文溝通,所以她們英文普遍流利,可惜腔調太重,說話快又沒耐心,常常搞得我一頭霧水。加上他們個性比較積極,很會說話,跟我們文化所認同謙虛的美德互相抵觸,有時候會給人不實在,有侵略性的壓迫感,不過在美國社會倒是吃的很開。最令人扼腕的,原來美女沒那麼多啊!加上宗教的關係,吃飯時間較晚,所以中年發福的婦女是屢見不鮮的,最可怕的是在健身房運動時,如果隔壁剛好是印度先生,都會傳來陣陣不悅人的體味,嘖嘖嘖...難道又是咖哩作祟?(孫燕姿神奇的歌詞....)。哎~只能說,我幻滅了。還是把焦點擺在食物好了。

印度店逛起來的感覺像台灣的大型雜貨店,香料種類多到令人昨舌,不過有幾種香料似乎是必買的,好吧!既然買了就要煮,所以這週就定為印度週啦。

1. 印度咖哩蝦:做法簡單,但是香料不知道台灣是否買的齊全。
材料: 600g 蝦,4個中型番茄,2個中型洋蔥,2 大根綠辣椒
香料: 2條肉桂棒,4個cardamon pod,4個cloves(我省略),薑1/3條,蒜5瓣

1/2 大匙 turmeric powder
1大匙 red chili powder
1大匙 coriander powder
1/2 大匙 garam masala 以上為香料A組

2大匙 孜然粉(cumin powder)
1大匙 tomato paste (我省略)
做法: 1. 切番茄與洋蔥成丁,綠辣椒切碎
2. 用3大匙植物油,爆香肉桂棒、cardamon pods、cloves
3. 加洋蔥與綠辣椒,炒洋蔥至金黃色加入薑末與蒜末拌勻,再炒兩分鐘
4. 加入香料A組,小火拌勻五分鐘
5. 加入番茄丁跟孜然粉攪拌均勻,加入一大匙番茄泥與一大杯的水(約238 ml),直到水被完全吸收
6. 加蓋小火悶煮15分鐘
7. 加入蝦子大火炒一下,加鹽調味
8. 再加入200 ml 溫開水小火燉煮10分鐘至蝦變成粉紅色即可
試吃結果: 怕辣的可以將red chili powder改為1/2大匙,口味較辛辣,很下飯。


配上南餅,還算有個樣子。為了增加飽足感,我有放馬鈴薯下去燉。

2. 印度優格雞腿:雖然步驟較繁複但是只需要Red Chili Powder。
材料: 500g 去骨雞腿,5個中型番茄,2大根綠辣椒,65 ml 原味優格,25g butter,50g 腰果(我改成核桃),
1大匙 蜂蜜,60ml 鮮奶油或鮮奶
香料: 2條肉桂棒,5個cardamon pod,5個cloves(我省略),薑1/3條(磨成泥),蒜5瓣(磨成泥)
1大匙 Kashmiri chili powder (我改成red chili powder)
1大匙 tomato paste (我省略)
做法: (A)醃雞腿
1. 雞腿用水洗淨血水,擦乾
2. 薑蒜泥+1/2大匙鹽閹雞腿,用手確實混勻
3. 加入1/2大匙 chili powder與優格繼續攪拌使肌肉被醬汁覆蓋
4. 加入1大匙植物油,混勻,放冰箱4小時
5. 烤箱烤10-15 min,放涼切成方便入口小塊
(B)醬汁
1. 油2大匙爆香肉桂與cardamon pod,攪拌,2 min
2. 加入綠辣椒段與番茄丁中火拌炒2min
3. 加入100 ml 水,小火燉煮25 min,移除香料
4. 50g 核果用食物調理機絞成泥加入
5. 加入1大匙蜂蜜+1/2大匙chili powder+ 1大匙tomato paste(略),攪拌3 min
6. 加入25g butter+1/2大匙鹽,小火燉煮20 min
(A)醃雞腿加入(B)醬汁繼續煮3min,加入鮮奶或鮮奶油再煮3min即可
試吃結果: 口感溫和偏甜,非常好吃。沒照相,因為看起來都差不多。

觀賞完音樂會的星期五夜晚,伴著微風徐徐,踏著輕快的腳步回家,內心感到充實無比。由於是免費的音樂會,當演奏水準頗高的同時,特別覺得今晚是個大驚喜。
住在校園裡就是有這個好處,學期中總有一些免費的電影欣賞跟晚餐,其中最棒的莫過於 Mason Gross的免費演奏會 (Rutgers Art school)。
這是開放給社會大眾觀賞的一系列表演,學生得以獲得登台經驗, 我們也不用大老遠的奔到紐約去看表演,勞民又傷財,因此我們很熱衷此道,星期五晚上會隨著附近居民一起湧進表演聽,彷彿去什麼熱鬧的集會。

這已經是我們第二次來到 Nicholas Music Center,但是卻是第一次感到這麼舒服,打擊樂表演很有趣,不只是聽覺上的享受,視覺上也會獲得大滿足。你會發現演奏者十八般武藝樣樣齊全,除了可以雙手操四支鐵琴棒同時演奏外,把棒子倒過來用尖端打爵士鼓也不是什麼新鮮的事。也許是我孤陋寡聞吧,有很多樂器是我沒見過的,甚至像是玩具般隨手可得或不起眼,大鐵夾啊或是類似木魚的東西。總之,看他們忙來忙去,看得我目不暇給。正經八百慎重地拿出三角鐵時,我笑了,那清脆的響聲把我帶到幼稚園時期,哈哈,你們一定也在小時候玩過三角鐵跟響板吧!這大概是最早接觸打擊樂的經驗,而且大概人人都不陌生。

這是全體演奏" The Phantom Dances",指揮者 She-e Wu還特別交代作曲者希望他們表現“幽靈“精神,就是還沒輪倒你時也要雙手騰空做打擊狀,讓人覺得很"鬼"才行。



如果看不清楚,下面這段可以留意。這是很可愛的一個創作,我很喜歡呢!




我個人對打擊樂是情有獨鍾的,不知為何"鼓"的聲音總是直指我的心臟,振奮我的精神。只有鐵琴的樂章聽起來像是我很排斥的“水晶音樂“XD...
聽到非洲鼓的節奏,像甘美朗,讓老大回想起在巴里島悠閒玩耍的日子。
我的思緒則是拉回到大學時代,跟好友小汪學過一陣子的爵士鼓,可惜太不上進了,總是缺乏練習而搬不上台面,現在變成羞於啟齒的往事。
美國小窩雖然也有一套鼓,但是因為學校規定嚴格,怕吵到鄰居,也只是把他當作一套完美的裝飾品呵!
聽說七月還有一場演奏,我得要記得要躬逢其盛。

轉型正義


這是今天在Rutgers校園看到的木蘭花,花朵的大小跟我的拳頭一樣大,基本上這張照片跟我這篇文章沒有關係啦,純粹是貼來讓大家心情好用的,因為標題很嚴肅。

總統大選前一天收到久未見面的朋友 cobrachacha 的MSN訊息,當時我不在電腦前,所以沒機會跟她詳談,我只知道她的政治理念跟我蠻接近的,隱約覺得在這個時機會連絡我,應該是跟選舉有關。於是我寫了一封信給她,對她說聲抱歉,我人在美國無法回去投票。

她回信說她的目的是在催票,因為剛好接觸了一些轉型正義的事務,所以對這次選舉特別焦慮與憂心。
嗯,的確,上一次收到她的信就是她轉寄給我的“24小時送愛心到圖博(西藏)的活動“,一向知道她很忙,在基金會做事,聚會總是神龍見首不見尾,對她的了解僅限於她是社會公共事務關懷者。直到她給我她跟朋友合力架構的部落格:台灣不會忘記。驚覺,她持續對於人權與社會正義的努力,深深地感動著我的心。(雖然我還是不暸解她的工作內容到底是什麼,如果這只是社團,那真的是太有心了!)


我是一個自我覺醒很晚的傢伙,七老八十才在想人生方向,包括我自我了解,有很多認知甚至也是快接近二十歲才學會去思考的,最明顯的就是我的台灣意識。

不知道有多少人跟我一樣,從小就是個聽話的乖學生,課本把我教的太好了。國小五年級經國先生去世了(我還記得是一月十四日,因為隔天我生日),看著電視上他慈祥的身影,我感動的哭了,竟然還懷抱著感恩的心,覺得一個外省權貴怎麼對我們台灣人這麼好,他死了,真可惜。媽呀!想到自己以前怎麼這麼天真,就覺得很好笑!這是我跟老大都有的童年經驗。

到了高中的時候,由於是自然組,歷史課都是用很特別非正統的方式上課,因為我們聯考不考這個,所以老師用的方法也是皆大歡喜,Copy 歷史期刊給我們讀,用討論的方式帶過去。我也忘了到底是歷史課的啟發還是純粹好奇,我在市立圖書館做報告時,會走到了歷史文獻那一塊,想要查二二八這個神祕的謎。

結果當然沒有查到什麼囉,只有一堆官方記載,陳儀幾月幾日帶多少兵來台灣....這種一點也沒有幫助的資料。國中時老師說:這是個歷史悲劇,不宜多談。回家問爸爸,他老大說太慘了,不想講。也許是被嚇慣了,這種視為為禁忌的事,在戒嚴時期,大家都不敢談論,怕惹來麻煩。我甚至還覺得,大人們搞不好也不清楚事情的來龍去脈。

現在經由受難家屬的口述歷史與許多有心人士的考證,加上台灣自由民主的開放,沒有人會箝制言論及獲得各種資訊的自由,所以只要抽個空去二二八紀念館,大概可以了解到一些真相,至少是當時人民的角度來看這個歷史事件。每年三立電視台也會有二二八紀念特集,做的簡報也很淺顯易懂。

我現在講起來口氣還算平靜,可是內心的衝擊可是不小的,當時是很悲憤地思考著: 造成這樣的誤解,難道真的只是省籍之間的不暸解?其實不是外省人欺負本省人那麼簡單吧,我們不要這麼幼稚,這是獨裁者對異議人士噁心的迫害,這是我漸漸釐清的。

而這個獨裁者,會擁有一群歌頌者幫他建一個“兩蔣文化園區“。

朋友MACHI很憂心的跟我說,他最擔心的事發生了,就是代表威權獨裁的“中正廟"牌子要被掛回去的呼聲出現了。

(見MACHI新文: 大中至正 終至達陣)

這就是我討厭國民黨的原因,為什麼我們選了一個總統,就要連他背後不正義價值觀都要一起接收?


我同意批評蔣介石就是批評國民黨,而跟國民黨有關係的人太多了。為了維護黨的尊嚴,忠心愛黨的未來總統當然要說出: 兩蔣功過可以討論,交給歷史學家去定論,這種不負責任的話。意思就是說: 我忠我的黨,我愛的國,就算這是不正義的,你的價值觀被誤導不關我的事。嗯!各位爸媽,請你自己跟小孩解釋吧!如果你有時間去注意的話,記得跟他說,總統做的事不一定是對的喔,媒體的諂媚報導也是屁喔。就跟怡惠的家教學生小小年紀去跟人家倒扁遊行,問他為什麼,他說不知道阿!因為別人去我就去,我覺得很酷。一樣讓人憂心啊。


我查了維基百科裡轉型正義的說明,如下:
不是很機車的想裝清高教育別人,而是我真的不懂,要查給自己看的。
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轉型正義(Transitional Justice)是民主國家(尤其東歐民主國家)對過去政府違法和不正義行為的彌補,通常具有司法、行政、賠償等面向。簡而言之,由政府檢討過去因政治思想衝突或戰爭罪行所引發之各種違反國際法或人權保障之行為,追究加害者之犯罪行為,取回犯罪行為所得之財產權利。此外亦考慮「制度性犯罪」的價值判斷與法律評價,此以紐倫堡大審與前東德秘密警察罪行為例。轉型正義之目的為鞏固保障基本人權之普世價值,其目的在於督促政府停止、調查、懲處、矯正、和預防未來政府對人權的侵犯。當國家從獨裁政權或內戰狀態轉移當至民主政治或和平狀態時,對過去發生之侵犯人權行為,執政政府以轉型正義維持社會穩定與滿足應報思想,並教育後代人民不至於重蹈覆轍。
轉型正義是“遲來的正義“也可能違反信賴保護原則,但這涉及「制度性犯罪」之評價。轉型正義必須以體制內的方式來實現,並符合國際法庭或國內法所公認之法律原則,例如正當程序原則、比例原則、及平等原則。對於一個從政治思想衝突或戰爭而轉型的國家,轉型正義採取了實際上可行的觀點來面對這些挑戰,其同時也包含了對全體歷史及文化的服從,而不讓現實成為一個不作為的藉口。

在國內,對迫害者不當取得的財富沒收。
民進黨於2000年上臺後,追討國民黨執政時期的不當黨產。

經由國內外的實際訪查,對過去的侵略犯行予以總括的了解。
「民間真相和解委員會」,希望對二二八事件、白色恐怖等史實完整揭露。

扭轉迫害者的形象、象徵至負面,使其形象符合史實。
「去蔣化」、「去黨國化」等一連串的去威權運動。

對受害者提供包括:金錢賠償,名譽回復,重新安置,或給以象徵式的補償。
二二八事件處理及賠償條例。

國家展覽館
台灣;二二八紀念館(Taipei 2-28 Memorial Museum)
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關於二二八國民黨有道歉,馬英九跟李登輝都有,但是一方面還是在歌頌他們的神,蔣介石先生。

所以我真的不覺得他們有認錯。

關於兩蔣紀念品熱賣的新聞我寧可相信是假的,因為我對台灣社會的價值觀還是有信心的。

櫻花

今天走到老大學校,看一棵盛開的山櫻花。
跟台灣陽明山區常見的山櫻花不同的是,樹型較矮,花的顏色是粉紅色的,最特別的是末端枝葉向下垂有如楊柳一般。
春天盛開的櫻花總給人一種浪漫的感覺。
突然想起日本電影“惡女花魁“
漂亮的場景總繞著櫻花轉,說的是浪漫的愛情故事。
在一棵不從開過花的櫻花樹下,清次對著想逃跑的小舞妓清葉說 : 櫻花開時,我就帶你離開...
雖然說有些奇蹟似乎不會出現,有希望還是讓人有期待的勇氣。
有了櫻花的加持,不管結局是否是快樂的,都不會有遺憾的傷感。



在照相的同時總有風兒來攪和
索性就錄下頭頂被枝葉騷擾的畫面,是不是很有臨場感啊?


整棵樹長這樣



左圖是另一棵顏色較深的山櫻花,前兩天還是花苞,今天就盛開了。
右圖是近照花兒的模樣。

沒看過電影裡隨風飛舞的吉野櫻跟八重櫻,我發誓這輩子一定要去京都看一次。

荒野漫遊
黃石公園記事

2007, Aug.24-Sep.01

斷背山的家鄉,到處是牛仔的城市.....

當初發現黃石的腹地大部份座落在懷俄明州時,還沒有什麼特別的印象,直到走在 Jackson 街上 (公園南方小鎮),看到商店櫥窗陳列盡是獸皮牛仔裝時,才恍然大悟....喔,這裡是斷背山的家鄉,牛仔的城市。不誇張的,迎面而來的路人,男的女的不論老小都愛戴牛仔帽,讓我充分感受到美國人熱愛西部拓荒的牛仔情節。套句我家老大的話: 美國真的很大,跨到別州就好像到另一個國家,難怪他們可以這麼沒有世界觀,因為根本不用出國來感受異國風情....哈哈,這句話道出了我們對美國的看法,也許大美國主義令人反感,但是國家公園真的好好玩喔。懷俄明的人口密度是全美倒數第二,僅次於阿拉斯加,感謝它荒蕪的程度,謝絕人類的染指,動物們才得以安然生存。這次旅程已經把胃口養大,下次旅行如果不是浩瀚廣大的景色,大概會無法滿足吧。





這是Emerald Pool ,翠綠透明的池水真的很美。

荒野漫遊
黃石公園記事

2007, Aug.24-Sep.01

露營也是樂趣之一,熊出沒千萬要小心....

這次旅遊除了是第一次來荒野看動物外,最特別的是選擇了露營的方式,充分地體悟與自然合一的感覺。我承認前面那個說法是違心之論,我們也不是故意要這麼熱血的....還不是因為公園內便宜的小木屋熱門搶手,訂不到的日子就穿插露營的方式來節省成本。要是住公園外每天來回真的很浪費時間,最重要的是外面旅社的價格反而沒有小木屋來的經濟實惠。
從來沒有露營過的我們總是有一些無謂的擔心,實際上,黃石公園的露營地非常完善到豪華的境界!首先廁所的比例高,在深夜無光的夜晚,只要尋著光亮走,就沒有尿褲子或迷路的鳥事發生,而且廁所很乾淨(有拋棄式馬桶紙墊,女性同胞有福了!)。黃石是 Bear Country 熊出沒的地方,為了防範嗅覺好又生性好奇的熊兒來騷擾,這裡都有熊打不開並且隔絕氣味的防熊垃圾桶,廁所跟洗碗盤的洗滌室的門都很重,也達到儘量隔絕的功能。營區內到處都是防範標語,如果要長期離開營地或是就寢,食物,甚至是用過的衛生紙化妝品都不能留在帳篷,只能放在設計過的儲存箱或鎖在車內。儘管如此嚴謹,營地的佈告欄仍然張貼著一張今年六月熊造訪的照片嚇人(目的是警告啦)。以前因為遊客的不當餵食,導致熊兒乞食的危險事件很多,不過在嚴格實行禁止餵食後,熊兒們乖乖的回到森林裡吃自己了。這裡的熊在這個時期是吃素的,吃油脂豐富的松果,棕熊體型比阿拉斯加的小(吃鮭魚所以頭好壯壯),黑熊更不用說 。話雖如此,它們可不是像玩偶熊寶寶那樣和藹可親喔,兇猛的程度並不會因為最近吃素而不想殺生,因此千萬要小心啊。除了廁所外,有些大一點的營區還附設投幣淋浴跟洗衣間。淋浴的使用是投幣後才有熱水,為期六分鐘,依我們試用後的經驗,六分鐘不但能護一生,只要不要敷臉,洗頭加洗澡絕對綽綽有餘啦。還有舒適的洗衣間,有推車可供使用,販賣機賣飲料零食洗衣粉外,還有桌子椅子供你看書打發等待的時間,保證比大都市裡的洗衣間還貼心。黃石公園露營設施真的很完善,比較之下台灣露營環境就刻苦多了,只要不下雨,露營一定可以增加旅遊的樂趣。此外,商店仍然有一些簡單的蔬果跟罐頭食物可以補充,雖然種類不多,但是絕對餓不死的。


圖片:這就是深怕餓死兩人組的後車廂,事實上公園內物資一點也不貧乏,是我們多慮了,大家見笑了。


圖片: 令人驕傲的REI小帳篷。

荒野漫遊
黃石公園記事

2007, Aug.24-Sep.01
荒野是動物的家,人類只是訪客喔.....

說到看動物,此次除了熊以外,其他種類收集甚多。第一天光看到蠻牛就興奮,尤其是它們很愛走在車道上。起初我們跟大多數人一樣開著極慢的車跟著它的屁股走,心裡想著;啊~慢慢來,不趕時間嘛,難得有動物可以讓我們就近欣賞,儘管它如何霸道慢條斯理又跟著一堆討厭的蒼蠅.....等到第三天就不這麼想了,大概是看多了就不稀奇而失去耐心,內心祈禱著它老大不要再出來妨礙交通。某商店店員對它們的評價是: I hate them ! 在 Mud volcano 的山丘上看到一隻超白目的蠻牛,因為它恰恰好擋在路的正中央,不是過馬路喔,而是停在中間發呆,搞得雙向的車子都進退不得,僵持了好一陣。有個司機受不了了,還大聲咆哮: Move !,天曉得是這個方法奏效還是它想開了,終於挪動尊臀,讓到旁邊,我們站在高處看到了這一場搞笑劇,還壞心地慶幸自己不是受害者。


圖片:擋在路中間思考的蠻牛先生,儼然已是大路障。

往公園中央的 Hayden Valley 是蠻牛的大本營,可以看到成群的牛,不論公母或小牛都很開心的吃著草,或坐或臥,甚至在地上打滾。看起來它們是群居的動物,觀光區那些形單影隻的公牛不知道是怎樣,似乎被排拒在外。看動物的最高指導原則跟看噴泉一樣,就是只要有人群聚集,尤其是有很大隻的望遠鏡出現,一定有好看的。就這樣在路邊看到了麋鹿媽媽跟小孩,還有小的不得了的狼,很怨恨自己的望遠鏡倍數太低,遠離人群的狼兒在視野下只是一顆灰白的石頭(不過在洋基球場看王建民倒是綽綽有餘啦,也不算太沒用)。
看動物最好的時機就是清晨跟傍晚,因為溫度比較涼爽,我們曾經妄想清晨去睹動物,在 Fishing Bridge 跟 Pelican Creek附近,據說因為河流的原因富含豐富的草,熊啊,麋鹿啊,早上都會去覓食,喔!很想看到有著漂亮角的公麋鹿從水中探出頭來,最好是嘴巴咬著水草....幻想到此,事實證明所謂的非常早起,大概是天快亮的時候,而海拔高的黃石,要到八點以後氣溫才會回暖,想當然爾,自以為早起的我們還不夠早,今日的寒冷受凍加上走熊出沒步道的膽戰心驚完全是白費....不過有鶶鵝(Pelican)聊以慰藉啦。
在 Mammoth 往北方出口走,有一整片岩石地形,可以在陡峭的山坡上穩健的行走的莫過於大角山羊 (Bighorn Sheep),有的時候它們還會一路吃草吃下山來,可以一睹廬山真面目。本來以為大角羊的角一定爆大,結果發現是我們被照片誤導了(不會比臉大),消瘦的身影跟玲瓏的“大角“還是很漂亮。


圖片:在Mammoth Hot spring 看到搞笑的老先生,牌子上明明寫著請勿靠近,他還是依舊故我正靠近一隻 Bull Elk。


圖片說明:Mule Deer in Canyon。

在黃石看動物有趣的地方在於,所有的動物都快樂的生活著,跟動物園裡被懶洋洋被圈養的大不相同,有行為能力的更好看。在 Lamar Valley 捕小老鼠的椒狼 (Coyote),隨著食物跳上跳下的樣子很可愛。在黃石湖附近,已經捕到魚的美國大老鷹(Bald Eagles)因我們的闖入,驚嚇的差點掉了雙爪牢牢抓住的魚。峽谷陡峭懸崖上"啾啾"叫的小魚鷹 (Osprey),正在學飛,轉眼間已飛過峽谷,沒入我們的視線外.....最有趣的,莫過於水獺家族 (River Otter) 的家庭溫馨肥皂劇。


圖片:水獺一家子和樂融融地享用現捕的鱒魚

事情是這樣發生的,話說水獺一家四口,包括兩個單親媽媽跟兩位寶寶,合力捕了一條黃石特有的斷喉鱒魚(Cut-throat Trout),但是椒狼虎視眈眈,因此決定移師到安全的 Fishing Bridge 橋墩下大快朵頤,以上前情提要是公園守護員告訴我們的。水獺吃東西很有趣,撕咬下一塊魚肉後下水嬉戲邊吃邊玩,不時還將食物飄入水中再追回來,不嫌煩地一直享受著這種樂趣。酒足飯飽後準備離去,其中有一隻很不合群的叛逆青少年還戀棧食物,不肯下水。為什麼說是青少年呢?因為他的體型跟另外兩隻媽媽接近,據守護員說,通常母親養育寶寶到一歲左右,以它的體型要嘛是已接近成年,不然就是太胖了,以它剛剛一直離不開食物的貪吃像(連下水玩都不肯),這也不無可能啦。三隻水獺邊游邊呼叫它過來,甚至還有義氣地折回來接它,胖子依舊故我,勤奮地吃著魚。直 到其他三隻已經游離視線,這小子終於發現代誌大條啊,就開始以非常尖銳,並且淒厲不已的聲音“該該該“的呼叫。這個爆難聽的聲音大概持續了幾分鐘,奇怪的事情發生了,其他三隻竟然又折回來,兩廂一邊以呼叫聲附和一邊會合,看得我們木瞪口呆啊!活生生的一個親子重逢戲碼,扣人心弦,賺人熱淚,好像還有遊客大聲拍手叫好。嗯~沒想到水獺媽媽教小孩還有這一招,一點都不輸人喔,親眼看到彷彿動物星球頻道播出的節目,真的很開心啊....



圖片:沒看到公的Moose真的很可惜,聽說這對母子是被熊趕下山的,路人繪聲繪影也不知道是不是真的。

荒野漫遊
黃石公園記事

2007, Aug.24-Sep.01

古老的 Mammoth Hot Spring,荒涼也可以是一種美.....

光聽名字就會對它有幻想,叫猛瑪是因為它古老,推算存在的年代大概是跟長毛象差不多,一片荒蕪加上梯田般的地形,這裡也是不可不來的。Mammoth 的溫泉水是不斷湧出的,但是水量的差異大到足以改變它的外觀,我當初很介意它看起來跟明信片上不一樣,因為溫泉水豐沛時微生物多,會將地表變成橘橘黃黃的,加上泉水順著梯田流下,煞是美麗。不過最近水量少,只見如白雪靄靄般的碳酸鈣沈積,其實也很好看啦,後來我就算是釋懷了,大自然嘛,是強求不得的。 除了特殊地形可以觀賞外,Mammoth 的溫泉水也會流入溪水中,那條溪叫做 Boiling River,身為一個泡湯的愛好者當然不會錯過這難得的野溪溫泉囉,這對老外來說是很稀奇的,我發現西方民族不同之處在於,連泡溫泉都選一個可以充分曬到太陽淺淺的窟窿.....泉水經過河水的中和並不是很燙,一邊泡還可以一邊欣賞河岸風光,真是天然的很過分。因為這個河的溫度高,所以自成一個特別的生態圈,據說這裡的魚是在十二月產卵的,很特別。


圖片: 有溫泉水冒出時是橘黃色,平時雪白為碳酸鈣沈澱。



圖片:夕陽時白煙裊裊有像仙境吧。

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2007, Aug.24-Sep.01

驚人的峽谷風光,Uncle Tom’s Trail 走到腿軟終不悔......

老實說,第一眼見到黃石的 Grand Canyon 時一整個被嚇到,講好聽一點是被大自然壯麗的景色所折服,講難聽一點是超挫屎的,真不敢想像要是走傳說中大峽谷的空中步道是如何的腿軟。很壯觀,很好看,很害怕,是我的評語。


圖片: Outlook Point of Grand Canyon。


古代冰河切割加上黃石河的侵蝕,怎麼會不好看呢? Grand Canyon 有兩個瀑布,以上下游分,Lower Falls 高低落差大,比較美麗。其實自遠方看,沒有瀑布比得上尼加拉的壯闊氣勢,但是走過 Uncle Tom's Trail 後大概會有不同的想法。起初在對岸看到這下降角度很陡的樓梯,並不以為意,準備要走時還瞄見警告牌子寫著: 此步道很險陡,體力不好或身體不適,尤其有心臟疾病的人請三思。內心正恥笑著美國人的沒用,一定是胖子多啦,不然怎麼會這麼大驚小怪!走下去後才發現,這個警告有充分存在的必要。步道幾乎沿著峽谷岩石壁而築,而且是垂直往下挖的,走下去時望見下方的深谷,頓時感覺自己口乾舌燥,呈現一整個"皮皮挫"狀態不誇張。而且為了減輕重量,這個階梯是網狀金屬鐵架,很抱歉喔!如果不想跌倒就一定要往下看來注意步伐。在與內心的恐懼抗爭後,親近看到 Lower Falls 真的很美,它的美是因為配合著紅色峽谷的景致,不單純是瀑布本身的豐沛。這個步道的命名是因為這裡是早先"湯姆大叔"的私房景點,當時還是用繩索帶著遊客攀登前往,天啊!我雖然想看美景但是可不想送命,只能說他們神乎其技。回頭說到那個警告標示,回去的上坡路對心臟的負荷真的很大,好在因為角度大所以路程短,不過對心臟真的很操,差點沒停在路邊吐。


左圖:非常陡的中空階梯,走地膽戰心驚。
右圖:出生入死就為了看這個 Lower Falls。

此時又到日落時分,突然有一隻可愛的黑尾鹿 (Black tail, mule deer) 從樹叢中鑽出來,在我們有心機的埋伏下,得以在很近的距離看著他大嚼仙貝(蕈類),應該很好吃吧,不然也不會一朵接一朵啃。走人少的步道就是有這個好處,雖然隨後的幾隻鹿都有戒心,躲我們遠遠的,但是能親近他們,就可以滿足地踏上歸途。

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2007, Aug.24-Sep.01

溫泉,噴泉,池子,數不盡的好風光.....

出了老忠實區,當然還有許多噴泉區可以閒晃,黃石在遠古時就有一個很大的火山口(caldera boundary),範圍含括現今公園一整個下半部。噴泉固然有趣並且罕見,但是我個人卻偏好於靜謐,顏色美麗的池子(Pool),其中位於老忠實南端 Black Sand Basin 就有我醉心的幾個。溫泉池之所以呈現各種不同的顏色,起因於池水溫度的不同,要是溫度很高微生物無法生存的狀態下,加上水中礦物質造成的效果,在陽光下會呈現透明美麗的藍色,而矽化物的溢出,會使水面閃閃發亮,不可思議的波光粼粼,如果加上溫度高產生的蒸氣盤旋,雲煙繚繞,有身處仙境的強烈錯覺。依地質的狀況,光藍色就有寶藍跟淺藍或粉藍的差異,依溫度高到低還會白色綠色到黑色的不同(微生物生長種類不同),顏色豐富的程度令人讚嘆。我最喜歡的池子叫做 Sunset Pool,坐在木頭步道上把腳掛在圍欄上發呆,變成今日最重要的一件事。風向不斷改變,迎風時有溫暖的雲霧襲來,背風時得以見到她美麗的面貌,池水比馬爾地夫的海水還澄澈,但可別以為水是清涼的,衝動跳下去鐵定脫層皮的。我心中的第二名是 Emerald 翡翠之池,她的碧綠是透明的,不同角度還有不同面貌,可惜我的相機沒有廣角的功能,這幾個大池的留影只能堪以紀念,記憶的美麗不足親眼所見的十分之一。


圖片說明: Gem Pool的顏色非常漂亮。


圖片: Mirror Pool是唯一可以非常靠近的池子。

而 Midway Geyser Basin的 Prismatic Spring,著名的原因就在於同時擁有許多顏色,由內而外一圈圈顏色的變化。顏色當然是周邊微生物的成就,包括藍綠細菌跟細菌,池的外圍還有細菌們鋪成的地毯(Bacteria Mat),聽起來很噁心,只要菌菌們的溫床不翻起來,看起來真的很壯觀啊。此區的溫泉池為數不多但都範圍很大,所以還沒接近時就會被這大量雲霧所震懾住,是一點也不誇張的。
Fountain Paint Pot的景觀就差異比較大了,成因比較複雜,據說是因為硫氣遇地底的熱水轉成硫酸,侵蝕火山岩的結果,加上融雪和雨水變成泥泥的油漆狀物質,在地表不斷加熱,就像細火慢燉的一鍋泥湯。日以繼夜不斷蒸煮,發出波波波的聲音與氣泡,就是它好玩有意思的地方。


圖片:名氣頗盛的 Prismatic Spring, brilliantly colors 之意,從藍色綠色黃色橘到褐。


圖片:泥稠稠的Fountain Paint Pot,終年波波波細火慢燉。

其實這些溫泉區的共同特色都是荒涼至極,除了噴泉跟溫泉景致外,因為地熱與硫氣,根本是鳥不生蛋。像 Norris Geyser Basin 有不少月球表面的景致,偶爾有幾個洞有氣體冒出,這種情境就像身處外星球一樣,也是難得一見。此外,分生實驗常用的 Taq 酵素是源自於其內的 Citern Pool裡的細菌,真是想不到啊,科學家真是了不起,連玩耍都能有創新發現。



圖片:從停車場俯瞰 Norris Geyser Basin,池水顏色大多是粉色系。

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